Affichage environnemental - L'essentiel

Livre

Tous les produits que nous achetons ou utilisons ont des impacts sur l'environnement. Certains d'entre eux, les "écoproduits", permettent, à qualité équivalente, de limiter ces impacts. Mais comment savoir qu'un produit est plus respectueux de l'environnement qu'un autre ?C'est là qu'intervient l'affichage environnemental qui a pour objectif général de fournir une information sincère, objective et complète sur les impacts environnementaux des produits de grande consommation et les services. Il a également pour objectifs spécifiques d'orienter la demande des consommateurs vers les produits générant le moins d'impacts, et par conséquent d'inciter les producteurs à écoconcevoir leurs produits. Les principes de cette communication sont actés dans les lois Grenelle I et Grenelle II. Ce livre donne une vision d'ensemble des actions menées depuis 2008 sur l'affichage environnemental, notamment à travers les actions de la plateforme ADEME/AFNOR issue des lois Grenelle, qui a pour mission d'élaborer le référentiel des bonnes pratiques en matière d'affichage environnemental et qui réunit plus de 500 participants (industriels issus de PME et de grands groupes, distributeurs, ONG, associations de consommateurs, consultants, pouvoirs publics). Il s'adresse à ceux qui souhaitent acquérir des repères historiques et méthodologiques et donne des clés de compréhension sur ce vaste sujet qu'est l'affichage environnemental.

Informations générales

Auteur(s)

M. Raimbault, M. Tralan

Date de parution

mars 2014

Nombre de pages

92 p.

ISBN

978-2-12-465452-9

Référence

3465452

Codes ICS

13.020.50 Écolabels

13.020.60 Cycle de vie des produits

Résumé

Tous les produits que nous achetons ou utilisons ont des impacts sur l'environnement. Certains d'entre eux, les "écoproduits", permettent, à qualité équivalente, de limiter ces impacts. Mais comment savoir qu'un produit est plus respectueux de l'environnement qu'un autre ? C'est là qu'intervient l'affichage environnemental qui a pour objectif général de fournir une information sincère, objective et complète sur les impacts environnementaux des produits de grande consommation et les services. Il a également pour objectifs spécifiques d'orienter la demande des consommateurs vers les produits générant le moins d'impacts, et par conséquent d'inciter les producteurs à écoconcevoir leurs produits. Les principes de cette communication sont actés dans les lois Grenelle I et Grenelle II. Ce livre donne une vision d'ensemble des actions menées depuis 2008 sur l'affichage environnemental, notamment à travers les actions de la plateforme ADEME/AFNOR issue des lois Grenelle, qui a pour mission d'élaborer le référentiel des bonnes pratiques en matière d'affichage environnemental et qui réunit plus de 500 participants (industriels issus de PME et de grands groupes, distributeurs, ONG, associations de consommateurs, consultants, pouvoirs publics). Il s'adresse à ceux qui souhaitent acquérir des repères historiques et méthodologiques et donne des clés de compréhension sur ce vaste sujet qu'est l'affichage environnemental.

Sommaire

Introduction
IX
1 La mise en place de la plateforme ADEME/AFNOR
1
1.1 Les premiers pas de l'affichage environnemental
1
1.2 La mise en place de la plateforme ADEME/AFNOR
2
1.3 La plateforme affichage environnemental au sein d'AFNOR Normalisation ?
3
1.4 Articulation avec la démarche réglementaire
3
1.5 Un focus sur les produits de grande consommation
6
1.6 Affichage, et non étiquetage
6
1.7 Quelques labels existants et leur lien avec l'affichage environnemental
7
1.8 L'organisation de la plateforme ADEME/AFNOR
10
1.9 La mobilisation des acteurs
12
2 Les aspects méthodologiques
15
2.1 L'analyse de cycle de vie
15
2.2 Est-ce une méthodologie fiable ?
17
2.3 L'unité fonctionnelle
17
2.4 On parle souvent de flux, qu'est-ce que c'est ?
18
2.5 Les indicateurs environnementaux
18
2.6 Les normes existantes sur la communication environnementale
19
2.7 Lien avec l'écoconception
20
2.8 Les produits pourront-ils être comparés ?
22
2.9 La base de données
22
3 Référentiel général
25
3.1 Un référentiel de bonnes pratiques et non une norme
25
3.2 Un référentiel transversal
26
3.3 Des outils pour calculer le profil environnemental d'un produit
27
3.4 Critères de coupure
27
3.5 Coproduit et règles d'allocation
29
3.6 La prise en compte de la consommation d'électricité
29
3.7 La prise en compte du transport
30
3.8 Les phases de distribution et d'utilisation
31
3.9 La phase de fin de vie
32
4 Référentiels sectoriels
33
4.1 La structure d'un référentiel sectoriel
33
4.2 À qui sont destinés les référentiels sectoriels ?
34
4.3 Le travail sur les données
35
4.4 Les référentiels déjà publiés...
35
4.5 ... et ceux en cours d'élaboration
36
4.6 La validité des référentiels et leur mise à jour
37
4.7 Un élargissement du champ des référentiels possible
37
5 L'expérimentation nationale
41
5.1 L'expérimentation nationale, ses objectifs
41
5.2 Le pilotage de l'expérimentation
42
5.3 La participation à l'expérimentation nationale
42
5.4 Les raisons de l'engagement des entreprises
43
5.5 L'expérimentation : son cadre de déploiement pour les entreprises
44
5.6 Le bilan au Parlement : un exercice très attendu
45
5.7 Un format libre, des tendances claires
46
5.8 Les principales conclusions
46
5.9 Quels sont les scénarios envisagés ?
52
5.10 Et après ?
54
6 Une autre initiative nationale proche : l'affichage environnemental et sanitaire des produits de la construction
57
7 Harmonisation européenne, mondiale
61
7.1 L'initiative française vue par les autres pays
61
7.2 Les initiatives similaires ou comparables dans le monde
62
7.3 Harmonisation européenne et mondiale
63
7.4 Les travaux au sein de la Commission européenne : le PEF et l'OEF
63
7.5 Les principales différences entre la méthodologie PEF et le référentiel français
70
8 Perspectives : Rejoindre les travaux
73
8.1 Poursuite de la dynamique
73
8.2 Pour aller plus loin
74
Bibliographie
75
Glossaire
79