NF EN 1186-13

NF EN 1186-13

February 2003
Standard Current

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 13 : test method for overall migration at high temperatures

Le présent document décrit un mode opératoire d'essai de vérification de la migration globale par immersion totale d'éprouvettes de matériaux et d'objets en plastiques destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires dans des simulants gras à des températures comprises entre 100 °C et 175 °C inclus pendant des durées déterminées. Il décrit également un essai avec un milieu d'essai de remplacement. Dans ce mode opératoire de remplacement, la masse de composants adsorbée sur de l'oxyde de polyphénylène modifié (MPPO) est considérée comme une mesure de l'évaluation de la migration globale dans l'huile d'olive.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

February 2003

Number of pages

19 p.

Reference

NF EN 1186-13

ICS Codes

67.250   Materials and articles in contact with foodstuffs
83.080.01   Plastics in general

Classification index

D25-101-13

Print number

1 - 06/02/2003

European kinship

EN 1186-13:2002
Sumary
Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Part 13 : test method for overall migration at high temperatures

Le présent document décrit un mode opératoire d'essai de vérification de la migration globale par immersion totale d'éprouvettes de matériaux et d'objets en plastiques destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires dans des simulants gras à des températures comprises entre 100 °C et 175 °C inclus pendant des durées déterminées. Il décrit également un essai avec un milieu d'essai de remplacement. Dans ce mode opératoire de remplacement, la masse de composants adsorbée sur de l'oxyde de polyphénylène modifié (MPPO) est considérée comme une mesure de l'évaluation de la migration globale dans l'huile d'olive.
Replaced standards (1)
XP ENV 1186-13
September 1999
Standard Cancelled
Materials and articles in contact with foodstuffs. Plastics. Part 13 : Test method for overall migration at high temperatures.

Le présent document décrit un mode opératoire de substitution pour la détermination de la migration globale dans l'huile d'olive objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires à des températures élevées comprises entre 100 °C et 175 °C inclus par mesure de la masse des composants absorbés sur l'oxyde de polyphénylène modifié (MPPO).

Standard replaced by (1)
XP ENV 1186-13
September 1999
Standard Cancelled
Materials and articles in contact with foodstuffs. Plastics. Part 13 : Test method for overall migration at high temperatures.

Le présent document décrit un mode opératoire de substitution pour la détermination de la migration globale dans l'huile d'olive objets destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires à des températures élevées comprises entre 100 °C et 175 °C inclus par mesure de la masse des composants absorbés sur l'oxyde de polyphénylène modifié (MPPO).

Table of contents
  • Avant-propos
    3
  • Introduction
    4
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Méthode A - Immersion totale dans l'huile d'olive
    5
  • 3.1 Principe
    5
  • 3.2 Réactifs
    5
  • 3.3 Appareillage
    5
  • 3.4 Préparation des éprouvettes
    5
  • 3.5 Mode opératoire
    6
  • 3.6 Expression des résultats
    8
  • 3.7 Rapport d'essai
    8
  • 4 Méthode B - Adsorption par de l'oxyde de polyphénylène modifié
    8
  • 4.1 Principe
    8
  • 4.2 Réactifs
    8
  • 4.3 Appareillage
    9
  • 4.4 Préparation de l'échantillon
    9
  • 4.5 Mode opératoire
    10
  • 4.6 Expression des résultats
    12
  • 4.7 Rapport d'essai
    12
  • Annexe A (informative) Bloc en aluminium
    13
  • Annexe B (informative) Données de fidélité
    14
  • Annexe ZA
    (informative) Relation de la présente Norme européenne avec la Directive du Conseil 89/109/CEE, la Directive de la Commission 90/128/CEE, et des Directives associées 15
  • Bibliographie
    17
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