NF V04-217
NF V04-217

NF V04-217

décembre 1992
Norme En vigueur

Lait et produits laitiers - Détermination de la teneur en ammoniac et en urée - Méthode enzymatique.

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes applicables au lait et aux produits laitiers. Cet ensemble est composé de normes traitant de : - l'échantillonnage des produits, - méthodes d'essais physiques et chimiques, - vocabulaire, - contrôle microbiologique, - verrerie de laboratoire spécifique. La présente norme traite de la détermination dans le lait et les produits laitiers de la teneur en ammoniac et en urée par une méthode enzymatique.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de parution

décembre 1992

Nombre de pages

9 p.

Référence

NF V04-217

Codes ICS

67.100.01   Lait et produits laitiers en général

Indice de classement

V04-217

Numéro de tirage

1 - 01/12/1992
Résumé
Lait et produits laitiers - Détermination de la teneur en ammoniac et en urée - Méthode enzymatique.

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes applicables au lait et aux produits laitiers. Cet ensemble est composé de normes traitant de : - l'échantillonnage des produits, - méthodes d'essais physiques et chimiques, - vocabulaire, - contrôle microbiologique, - verrerie de laboratoire spécifique. La présente norme traite de la détermination dans le lait et les produits laitiers de la teneur en ammoniac et en urée par une méthode enzymatique.
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