Lait concentré sucre - Détermination de la matière sèche (méthode de référence

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes applicables au lait et aux produits laitiers. Cet ensemble est composé de normes traitant de : l'échantillonnage des produits, méthodes d'essais physiques et chimiques, vocabulaire, contrôle microbiologique, verrerie de laboratoire spécifique. Le présent document traite plus particulièrement de la détermination de la matière sèche par dessiccation en présence de sable.

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

mai 1994

Nombre de pages

6 p.

Référence

V04-368

Codes ICS

67.100.10 Lait et produits laitiers transformés

Indice de classement

V04-368

Numéro de tirage

1 - 01/04/1994

Parenté internationale

ISO 6734:1989

Résumé

Lait concentré sucre - Détermination de la matière sèche (méthode de référence

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes applicables au lait et aux produits laitiers. Cet ensemble est composé de normes traitant de : l'échantillonnage des produits, méthodes d'essais physiques et chimiques, vocabulaire, contrôle microbiologique, verrerie de laboratoire spécifique. Le présent document traite plus particulièrement de la détermination de la matière sèche par dessiccation en présence de sable.

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