XP CEN/TS 17780
Engrais organiques, organo-minéraux et inorganiques - Recherche des Salmonella spp.
Le présent document s'applique aux fertilisants, classés PFC 1 (A) et PFC 1 (B) ou aux PFC 1 (A) et PFC 1 (B) entrant dans la composition de PFC 7 du règlement (UE) 2019/1009. Toutefois, la présente méthode n'a pas été validée pour les mélanges. Le présent document spécifie une méthode pour la recherche des Salmonella spp. dans les engrais organiques, organo-minéraux et inorganiques. La méthode est basée sur la NF EN ISO 6579-1 et ses méthodes alternatives validées pour la recherche des Salmonella spp. dans les aliments et les aliments pour animaux. Elle nécessite trois phases successives : un enrichissement sélectif, un isolement sur un milieu gélosé chromogène, et, en cas de résultat positif, une confirmation par un essai sérologique (et, si nécessaire, un milieu sélectif).
Le présent document s'applique aux fertilisants, classés PFC 1 (A) et PFC 1 (B) ou aux PFC 1 (A) et PFC 1 (B) entrant dans la composition de PFC 7 du règlement (UE) 2019/1009. Toutefois, la présente méthode n'a pas été validée pour les mélanges. Le présent document spécifie une méthode pour la recherche des Salmonella spp. dans les engrais organiques, organo-minéraux et inorganiques. La méthode est basée sur la NF EN ISO 6579-1 et ses méthodes alternatives validées pour la recherche des Salmonella spp. dans les aliments et les aliments pour animaux. Elle nécessite trois phases successives : un enrichissement sélectif, un isolement sur un milieu gélosé chromogène, et, en cas de résultat positif, une confirmation par un essai sérologique (et, si nécessaire, un milieu sélectif).
- Avant-propos européen
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1 Domaine d'application
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2 Références normatives
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3 Termes et définitions
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4 Principe
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5 Milieux de culture et réactifs
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6 Matériels et consommables
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7 Échantillonnage
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8 Préparation de l'échantillon pour essai
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9 Mode opératoire (voir Figure A.1)
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10 Expression des résultats
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11 Essais de performance
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12 Rapport d'essai
- Annexe A (normative) Schémas des modes opératoires
- Annexe B (Normative) Milieux de culture et réactifs
- Annexe C (informative) Exemples de milieux d'isolement sélectifs
- Bibliographie
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