XP ISO/TS 26844

février 2007

Norme En vigueur

Lait et produits laitiers - Détermination de résidus antimicrobiens - Test de dissémination en tube

L'ISO/TS 26884|FIL/RM 215:2006 spécifie un test d'inhibition microbiologique pour la détection d'une grande variété d'antimicrobiens dans le lait et les produits laitiers. Cette méthode s'applique au lait cru, au lait traité thermiquement et au lait en poudre reconstitué.

Visualiser l'extrait

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

février 2007

Nombre de pages

20 p.

Référence

XP ISO/TS 26844

Codes ICS

67.100.01 Lait et produits laitiers en général

Indice de classement

V04-030

Numéro de tirage

1 - 09/02/2007

Parenté internationale

ISO/TS 26844:2006

Résumé

Lait et produits laitiers - Détermination de résidus antimicrobiens - Test de dissémination en tube

L'ISO/TS 26884|FIL/RM 215:2006 spécifie un test d'inhibition microbiologique pour la détection d'une grande variété d'antimicrobiens dans le lait et les produits laitiers.

Cette méthode s'applique au lait cru, au lait traité thermiquement et au lait en poudre reconstitué.

Sommaire

Visualiser l'extrait

Avant-propos
iv
1 Domaine d'application
1
2 Références normatives
1
3 Termes et définitions
1
4 Principe
2
5 Organisme d'essai, milieux de culture, solutions étalons et échantillons témoins
2
5.1 Organisme d'essai
2
5.2 Milieu de culture
3
5.3 Préparation des solutions étalons et des échantillons témoins
5
5.4 Lait négatif (lait exempt d'antimicrobiens)
7
6 Appareillage et verrerie
7
7 Échantillonnage
7
8 Préparation de l'échantillon pour essai
8
9 Mode opératoire
8
9.1 Échantillons témoins
8
9.2 Préparation des tubes à essais
8
9.3 Incubation
8
9.4 Interprétation
9
10 Confirmation (facultative)
9
10.1 Généralités
9
10.2 Confirmation indicative de la présence de bêta-lactamines
9
10.3 Confirmation indicative des sulfamides
10
10.4 Confirmation des autres inhibiteurs
10
11 Expression des résultats
10
12 Fidélité
10
13 Rapport d'essai
10
Annexe A (informative) Données obtenues lors d'études interlaboratoires
11
Annexe B (informative) Préparation de la suspension de l'organisme d'essai
12
Bibliographie
14

ZOOM SUR... le service Exigences

Pour respecter une norme, vous avez besoin de comprendre rapidement ses enjeux afin de déterminer son impact sur votre activité.

Le service Exigences vous aide à repérer rapidement au sein du texte normatif :
- les clauses impératives à satisfaire,
- les clauses non indispensables mais utiles à connaitre, telles que les permissions et les recommandations.

L’identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.

Avec Exigences, accédez rapidement à l’essentiel du texte normatif !

Avec Exigences, accédez rapidement à l'essentiel du texte normatif !

Besoin d’identifier, de veiller et de décrypter les normes ?

COBAZ est la solution simple et efficace pour répondre aux besoins normatifs liés à votre activité, en France comme à l’étranger.

Disponible sur abonnement, CObaz est LA solution modulaire à composer selon vos besoins d’aujourd’hui et de demain. Découvrez vite CObaz !

Demandez votre démo live gratuite, sans engagement

Je découvre COBAZ