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Analyse de la valeur - Performance et management par la valeur
Livre

Concevoir un processus ou un service correspondant à vos besoins et adapté financièrement à vos ressources, tel est l'objectif de l'analyse de la valeur. À une économie de pénurie voire de décroissance, l'auteur oppose une économie d'équilibre entre les ressources, les moyens et le développement durable. L'analyse de la valeur met son efficacité au service de ce projet. En 100 réponses, Robert Tassinari, véritable pointure internationale de l'analyse de la valeur, vous accompagne pas à pas vers la mise en place de solutions durables pour votre entreprise. Clés en main, guidez votre entreprise vers le succès. Pourquoi l'analyse de la valeur est-elle aussi performante ? Comment trouver les solutions ? Quel est le meilleur rendement obtenu par l'analyse de la valeur ? Comment établir un cahier des charges fonctionnel ? Comment faire le choix définitif d'une solution ? Une pensée et des solutions redoutablement efficaces pour transformer vos objectifs en résultats concrets !

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Droit du travail
Livre

À tout moment de notre vie, nous pouvons avoir besoin de connaître le droit du travail afin de : - demander une formation ; - solliciter un congé pour créer son entreprise ; - négocier une indemnité ; - faire face à un accident du travail ou à une maladie professionnelle ; - préparer une rupture conventionnelle ; - faire appel au conseil des Prud'hommes... Autant de circonstances qui font appel au droit du travail et dans lesquelles il vaut mieux être bien informé. C'est pour cela que Jean Manière a conçu ce livre, dans lequel il donne à la fois des explications claires, et rédigées dans une langue accessible à tous ainsi que les définitions juridiques indispensables. Ce guide répond avec précision et simplement aux 100 questions les plus courantes du droit du travail. Dans un environnement juridique qui ne cesse d'évoluer, son auteur réussit le pari de nous proposer les règles essentielles du droit, de l'embauche à la rupture du contrat de travail en passant par les relations avec les instances représentatives du personnel. Avec ce livre, vous connaîtrez instantanément le régime juridique applicable à n'importe quelle situation rencontrée dans votre entreprise.

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Le guide de la sécurité au travail - Les outils du responsable
Livre

C'est au quotidien et sur le terrain de chaque entreprise que se construisent les conditions de travail et les comportements. La sécurité en entreprise, qui est aujourd'hui une obligation légale, constitue un des principaux chantiers de progression du management dans le cadre de la prévention des risques professionnels. Fruit d'un travail unique, d'enquêtes et de synthèses, ce livre propose par le jeu de retour d'expériences des idées, des trucs et astuces pour mettre en place ou compléter un management de la sécurité efficace dans votre entreprise ! Les témoignages de plus de 150 experts du domaine font de cette publication, un guide de "recettes professionnelles" éprouvées, faciles à mettre en oeuvre et adaptables à vos besoins ! Vous cherchez à obtenir le soutien de votre hiérarchie, rassurer et fédérer le CHSCT ? Vous voulez impliquer les cadres, gérer le stress ? Vous voulez mettre en place des "minutes de sécurité", assurer le port des EPI ? Vous devez mettre à jour le Document Unique, clarifier les abus, gérer les accidents ? Toutes vos problématiques sont passées en revue, traitées et vous trouverez la solution à vos besoins. Responsables de service sécurité, HSE, patrons de PME, auditeurs, responsables formation en sécurité, ce livre est pour vous ! L'auteur convaincu et convaincant vous remet clés en main les meilleures pratiques en matière de sécurité.

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Création d'entreprise - La stratégie du bon sens
Livre

Entreprendre est une activité dont les conséquences peuvent être lourdes tant pour le devenir de l'entrepreneur que celui de ses proches. Et pourtant, la création d'entreprise est une aventure incroyable qui permet un accomplissement personnel par la mise en oeuvre de ses idées et de ses projets. L'entrepreneur est dans une situation très différente de celle du salarié. Il essaye, expérimente et échoue comme le ferait un chercheur plus conventionnel à la quête de la solution la mieux adaptée. Ces processus d'apprentissage font partie intégrante de la création d'entreprise et sont parfaitement assumées. Dans cet ouvrage, Marc Jungerman, propose une démarche logique et simple pour accompagner les créateurs d'entreprises. Il tente de démontrer que les meilleurs alliés de l'entrepreneur sont la simplicité et le bon sens. Il ramène les récentes théories concernant la création d'entreprise à des expériences de la vie quotidienne que nous avons tous vécues ; son intention n'est pas d'en limiter la portée ou l'intérêt, mais au contraire d'en faciliter l'usage. L'auteur propose un récapitulatif des points importants à la fin de chaque chapitre ainsi que des outils pratiques pour les mettre en oeuvre. Il a écrit cet ouvrage non pas pour qu'il soit lu puis posé sur une étagère, mais comme un outil d'aide à la création d'entreprise, de l'idée originelle en passant par le business model, puis le business plan et enfin le financement du projet.

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Transmettre son entreprise - Les différentes formes de cession
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Plus de 700 000 entreprises vont changer de main dans les années à venir. La transmission d'une entreprise demande anticipation et préparation ! Mais comment négocier cette phase délicate ? Quelle forme de cession choisir ? En répondant à ces interrogations, cet ouvrage vise à faciliter la tâche des entrepreneurs qui veulent céder ou acquérir une entreprise. Il présente les principales modalités juridiques et le contexte fiscal associé au type de cession que vous pouvez choisir. Il vous accompagnera également dans le choix de la meilleure combinaison à adopter afin d'optimiser fiscalement la transmission ! Fort de ces conseils, choisissez en toute sérénité la solution la mieux adaptée à votre situation.

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70 tableaux de bord pour la qualité de vie au travail - Petit guide d'ergo-psychopathologie
Livre

Dans la sphère du travail, le comportement humain est l'un des principaux éléments à l'origine des risques psychosociaux (RPS). Les dérives de ces comportements augmentent la probabilité des dysfonctionnements de tous ordres dans l'entreprise, non-qualité en tête. Elles peuvent rapidement provoquer l'apparition de troubles ergo psychopathologiques (TEP). Il est donc essentiel de pouvoir se fier à des points de repère qui indiquent les paliers de ce processus mortifère afin d'éviter les drames que l'actualité récente a révélés au grand jour. Comment diagnostiquer ces comportements, évaluer leur niveau de risque et prévenir les TEP qui en résultent ? En 70 tableaux et 500 indicateurs, l'auteur, ergonome et psychologue, chercheur et praticien, propose un exercice d'évaluation instructif. L'utilisation et l'analyse de ces tableaux permettent de construire des actions de prévention qui consistent essentiellement à améliorer les compétences relationnelles de tous et du management en particulier, qui se doit d'être exemplaire. Grâce à l'éclairage apporté par ces indicateurs, chacun peut prendre conscience à la fois de son comportement pathogène et des conséquences du comportement d'autrui sur son équilibre psychologique et l'harmonie des relations professionnelles. Et au final, sur l'efficacité de l'organisation !

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Management - Petit guide de survie en milieu hostile !
Livre

Manager, vous voulez vous tester ? Evaluer vos talents et mesurer vos compétences avec votre entourage professionnel ? Facile ! A condition de savoir en tirer des actions correctives et socialement correctes... C'est ce que vous propose Alain Labruffe, guide futé et affûté : il vous prend par la main et vous montre la voie... Obéissance, créativité, pouvoir, diversité, égalité professionnelle, comportement, protection, personnalité difficile, relation, communication, écoute, organisation, réunion, leadership, prise de décision, entretien, négociation, recrutement, gestion de projet, gestion du temps : tous les thèmes de votre quotidien font l'objet de son oeil avisé... Vous voilà paré pour un management efficace ! Voilà la boîte à outils de votre performance. Facile à utiliser, vous y trouverez les conseils, les méthodes pour adapter votre comportement à toutes les situations, pour corriger vos travers et avancer ainsi dans le monde du management, tout en protégeant votre place au soleil ! Manager, formateur, chef de projet, responsable RH, ce livre bourré de conseils , c'est de la dynamite ! Vous sortirez changé et meilleur une fois que vous l'aurez lu. La confiance vous habitera et vous rendra optimiste et positif !

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Gérer un projet efficacement - Les 7 étapes-clés sans difficultés !
Livre

Entrepreneurs, artisans, chefs d'entreprise : gérer un projet est un métier à part entière... dont les clés du succès vous sont livrées dans cet ouvrage. Son objet ? Proposer une approche facile et adaptée de la gestion de projet intégrant les notions, les concepts et les outils techniques à mobiliser pour mener à bien votre démarche. Chacune des sept étapes-clés du projet (organisation, structuration, planification, pilotage, contrôle, maîtrise des risques et évaluation) est passée en revue et accompagnée d'une boîte à outils. Découvrez en fin d'ouvrage un résumé des bonnes pratiques sous forme de grilles d'autodiagnostic, sans oublier un glossaire qui contribuera à parfaire votre formation ! Chef de projet occasionnel, prenez de l'étoffe pour devenir un vrai pro !

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Guide du management - Santé, Sécurité au Travail (Selon ILO-OHS 2001)
Livre

Mettre en place un Système de Management de la Sécurité (SMS) peut apparaître comme une tâche ardue pour toutes les entreprises, et plus particulièrement les PME/PMI. En raison des évolutions économiques, sociales et réglementaires, cette démarche devient pourtant indispensable puisqu'elle permet de : Connaître les risques et les besoins en matière de sécurité ; Manager la prévention par une organisation cohérente et fiable ; Faire adhérer les salariés à une politique d'entreprise et donner une nouvelle dimension aux postes de travail ; Instaurer des moyens d'intéressement aux résultats obtenus en matière de sécurité. Ce nouveau Guide détaille de façon très précise le cadre réglementaire, les procédures, techniques et outils du SMS. Il s'appuie sur les 16 principes directeurs de l'ILO-OHS 2001, pour aborder point par point, étape par étape, les fondamentaux de la démarche. Claire Blondin-Séguineau propose également une méthode qui, grâce à des outils spécifiquement adaptés et directement applicables, permet d'évoluer rapidement, pas à pas, vers une meilleure maîtrise de la sécurité et la mise en place progressive d'un système de management facile à piloter. Le Guide du management de la Santé et de la Sécurité au Travail, pratique et structuré, répondra à toutes les questions que peuvent se poser dirigeants, responsables, ingénieurs, consultants, les auditeurs. Il lève toutes les difficultés et accompagne dans la conception et la mise en oeuvre d'un système de management de la sécurité (SMS) selon l'OHSAS 18001.

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Vous êtes plus intelligent que vous ne le pensez ! Comment optimiser vos aptitudes
Livre

Dans ce livre à la portée de tous, Pierre Achard décrit quatre types d'intelligence les plus à même de nous permettre d'avancer et de nous épanouir : L'intelligence analytique ou logico-mathématique, synonyme de rationalité ; L'intelligence créative, synonyme d'aptitude à la synthèse et à la création ; L'intelligence pratique, synonyme de sens pratique et d'action (pragmatisme) ; L'intelligence émotionnelle, synonyme de relation. L'ouvrage définit les types d'intelligence et les comportements lorsque l'une ou l'autre des aptitudes domine. Il propose de découvrir quelles sont nos aptitudes dominantes et comment renforcer celles que nous avons négligées. Un chapitre entier propose une méthode d'accompagnement - coaching à la fois simple, accessible et débarrassée des innombrables sophistications impersonnelles et inutiles que l'on trouve trop souvent dans de nombreux écrits. Enfin, il présente des moyens pratiques pour développer les aptitudes que nous n'avons pas su exploiter suffisamment.

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Premiers pas dans le management des risques
Livre

La pérennité de votre entreprise dépend de vous et de votre niveau de maîtrise des risques ! Détecter les aléas, devancer les dangers, atteindre les objectifs en évitant les écueils, se garder des crises, associer et protéger l'équipe ... Autant de préoccupations que tout dirigeant ou responsable conscient de la nécessité de maîtriser les risques se doit de connaître pour permettre à son entreprise de rester performante et concurrentielle. Maîtriser les risques inhérents au fonctionnement même de l'entreprise, à son environnement, à ses ressources, à sa production, au système dans lequel elle opère, passe par la mise en oeuvre d'un management des risques global et homogène. Yves Métayer guide le manager pas à pas dans sa démarche de management des risques. Ce type de management consiste d'abord à savoir analyser la situation, pour pouvoir mettre en place un plan d'actions cohérent, réalisable et pérenne. Mais il consiste surtout à adopter et faire adopter une attitude "risques" tous les jours et en toutes circonstances. Chaque type de risque est défini, chaque probabilité est expliquée, accompagnée d'une méthode pour prendre en compte toutes les possibilités de menaces et faire en sorte qu'elles n'entravent pas la bonne marche de l'entreprise. En cas de difficulté, on explique comment faire pour que l'entreprise se remette rapidement de tout incident ou accident. Cet ouvrage, pratique et simple d'accès, permet à chacun de développer sa culture "risques", afin de pouvoir anticiper et maîtriser les risques en continu.

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La comptabilité en pratique - Des écritures comptables à l'interprétation des comptes annuels
Livre

La comptabilité fait partie des piliers de l'entreprise, quelle que soit sa taille. Et bien souvent, dans les petites et très petites entreprises, elle est en grande partie prise en charge par le dirigeant, son adjoint ou son conjoint ! D'autres professionnels sont également amenés à lire et à comprendre des comptes annuels : banquiers, assureurs. Or, les ouvrages de comptabilité existants sont la plupart du temps conçus pour les étudiants et ne répondent pas aux besoins des professionnels sur le terrain. Trop souvent, ils font l'impasse sur un aspect pourtant crucial : la fiscalité. Enfin, ils sont davantage orientés vers un apprentissage "par coeur" que vers une réelle compréhension de la comptabilité. Ce constat fait par Alain Gandy à l'issue de nombreuses années consacrées au conseil et à la formation, l'a conduit à concevoir cet ouvrage qui répond à un mot d'ordre simple mais essentiel : comprendre d'abord! Sa démarche est pédagogique et concrète : Expliquer clairement le but final essentiel à obtenir, le suivi des comptes, le bilan et le compte de résultat ; Expliquer ce que représentent les comptes annuels, en prenant l'exemple le plus simple possible ; Expliquer clairement la technique des mouvements comptables, avec des exemples simples, clairs, et évidents. Cet ouvrage clair vous permettra de maîtriser facilement et rapidement la comptabilité et les comptes annuels, tout en acquérant de solides bases en fiscalité d'entreprise, avec une approche résolument orientée sur la pratique professionnelle.

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Savoir se vendre pour réussir sa carrière ! Conseils d'experts
Livre

Construire sa carrière ne s'improvise pas et requiert techniques et conseils de professionnels ; et savoir identifier et valoriser ses compétences à chaque étape de son parcours est essentiel. Qu'il s'agisse de décrocher un premier emploi, d'atteindre un poste ouvrant de nouvelles responsabilités, de changer d'orientation, de se reconvertir, il est nécessaire de mettre en avant ses compétences comme autant d'atouts gagnants au service de son projet professionnel. Comment traduire ses expériences en compétences réelles et identifiables ? Comment identifier l'ensemble de ses compétences et les mettre en adéquation avec les besoins des entreprises ? Comment mieux situer ses compétences sur le marché de l'emploi et les transformer en booster de carrière ? Comment susciter des entretiens et bâtir un discours gagnant à partir des meilleures techniques des professionnels du recrutement ? Comment construire un discours structuré et convaincant face à un recruteur ? Comment utiliser son réseau professionnel et en faire un tremplin de progression ? C'est l'objectif de ce livre, véritable guide pratique conçu à partir des dernières méthodes opérationnelles et des conseils des meilleurs spécialistes français des ressources humaines. Que vous soyez chargés de recrutement Ressources Humaines, étudiants ou candidats affrontant le marché de l'emploi, professionnels désireux de franchir un nouveau palier à la recherche d'une nouvelle dynamique de carrière ..., vous trouverez dans ce guide des conseils éclairés et des témoignages précieux pour réussir.

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Diagnostic des risques - Identifier, analyser et cartographier les vulnérabilités
Livre

Depuis la première édition de ce livre, la gestion des risques a pris de l'ampleur. Elle est maintenant une des composantes majeures des organisations. Et elle s'invite à tous les étages de l'entreprise ! Tous les professionnels de la gestion des risques, quel que soit leur positionnement, ont besoin d'outils pour anticiper et réagir aux agressions potentielles envers leur entreprise. C'est l'objet de cette publication. Parce que gérer les risques de manière efficace implique de les connaître, c'est-à-dire de les identifier et de les évaluer, d'autres approches sont nécessaires. C'est le principe du diagnostic des risques, mission clé de tout risk-manager. Diagnostic des risques dresse un panorama complet des méthodes et outils indispensables à la gestion des risques, ainsi que les différentes étapes à suivre pour les mettre en application, illustrées par une étude. Découvrez avec cette nouvelle édition l'évolution des pratiques de la gestion des risques ainsi que les avancées de l'ISO 31000. En publiant cette nouvelle édition, les auteurs ont voulu et réussissent à nous convaincre : l'analyse des risques fait aujourd'hui partie du bagage intellectuel de tout responsable, ingénieur, gestionnaire ou même politique. En effet, il est de plus en plus évident que la stratégie d'une entreprise doit être musclée par une approche risque conséquente. Vous voulez comprendre les fondements du risk-management et vous approprier les bases de la gestion des risques ? Avec cet ouvrage, vous apprendrez comment ils peuvent être anticipés.

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Réussir vos négociations en Russie
Livre

La Russie a beau être culturellement très proche de la France, elle n'en reste pas moins un mystère pour quiconque doit travailler avec des entreprises russes. Cette proximité historique est d'autant plus dangereuse que beaucoup d'hommes d'affaires se sont brûlé les ailes en négligeant de se pencher sur les différences qui caractérisent nos modes de vie au quotidien et les méthodes de travail de nos entreprises. Des différences particulièrement sensibles dans le domaine de la négociation, véritable nerf de la guerre ! Les membres du Cercle Kondratieff, tous riches d'une longue expérience avec la Russie ou en Russie, se sont attachés à construire pour vous un véritable vade-mecum du négociateur. Cet ouvrage est bourré d'exemples et de témoignages, d'informations pratiques et à jour, de conseils pertinents qui vous aideront à comprendre et à décrypter l'attitude des professionnels russes. Véritable compagnon pour celles et ceux, de plus en plus nombreux, qui ont compris que la Russie constituait pour les entreprises françaises une source d'échanges et de partenariats précieuse, ce livre va vous éviter les déboires de tous ceux qui ne croyaient pas à l'importance de l'interculturel jusqu'au jour où ils ont échoué pour l'avoir ignoré ! Vous vous préparez à engager des relations d'affaires avec une entreprise russe, mais avez-vous pensé, par exemple, à l'importance de la bureaucratie et de l'administration de son pays ? Vous risquez alors de rater vos négociations. Avec cet ouvrage, vous aurez toutes les cartes pour éviter bien des déboires. En effet, les 17 personnes qui ont participé à la rédaction de ce livre ont toutes une longue expérience de la Russie. Leurs apports sont d'autant plus précieux, qu'ils nous font découvrir, via des exemples très concrets, la réalité d'un pays à la fois proche de nous et toujours mystérieux.

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Améliorer votre efficacité - 3 outils simples et efficaces !
Livre

Entrepreneurs, artisans, patrons de TPE-PME, votre temps est précieux... Votre efficacité et la maîtrise de vos coûts le sont tout autant ! Ce livre vous propose un mode d'emploi simple et pratique. Vous pourrez constater dès la première mise en oeuvre des bénéfices en termes d'économie réalisée mais aussi en termes de sérénité au travail ! Vous deviendrez autonome et serez en mesure de : comprendre la démarche de corrections des erreurs et l'appliquer à votre entreprise, mieux mettre en valeur vos idées d'amélioration et d'innovation, comprendre la démarche de prévention des risques et la mettre en place pour votre activité. Des résumés en chaque début de chapitre, des illustrations, des conseils de lecture au fil du texte, des exemples, des définitions simples, des applications à votre situation, et, cerise sur le gâteau, des grilles d'autodiagnostic et de progrès qui vous permettront de mesurer immédiatement votre succès.

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Gérer et rentabiliser la qualité - Guide pratique dédié aux PME
Livre

Fort du principe éprouvé que " la qualité est un des meilleurs outils de fidélisation des clients, tant du point de vue commercial, technique, organisationnel, juridique, que financier ", l'auteur Pierre Maurin, grand spécialiste des PME, vous propose un guide pratico-pratique pour réussir votre stratégie qualité et en faire un atout imparable de réussite. Ce guide simple et efficace vous permettra d'éviter tous les chausse-trapes de la qualité, et de mieux cerner ses avantages comme ses limites. Vous découvrirez les trucs et astuces, applicables aussi bien dans un service commercial que dans un service de production, pour gérer au mieux la qualité en prenant systématiquement en compte les paramètres essentiels. Des exemples concrets, des conseils synthétiques et efficaces, ainsi que des principes clés rythment votre apprentissage et l'ancrent dans votre quotidien. Grâce à ce guide pratique vous ferez de l'amélioration de la qualité la meilleure arme commerciale face à vos concurrents directs, en conquérant durablement des parts de marché par le recours à une stratégie de différenciation permanente et évolutive. Responsable de PME : à acquérir sans tarder pour durer !

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Fidéliser et gagner vos clients par l'écoute - Des outils à votre portée
Livre

Entrepreneurs, artisans, patrons de TPE-PME, votre problème numéro un c'est la fluctuation de votre activité et donc la conquête et/ou la fidélisation de nouveaux clients ! Ce livre praticopratique vous apporte les outils modernes de l'écoute et de la satisfaction client ! Après avoir lu ce livre vous saurez mettre en oeuvre, dans votre activité professionnelle, des outils d'écoute client et de suivi de sa satisfaction, afin de fidéliser vos clients. Des résumés en chaque début de chapitre, des illustrations, des conseils de lecture au fil du texte, des exemples, des définitions simples, des applications à votre situation, et cerise sur le gâteau, des grilles d'autodiagnostic et de progrès qui vous permettront de mesurer immédiatement votre succès.

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Bien communiquer avec vos interlocuteurs arabes
Livre

Combien de fois, au cours de discussions entre Français et Arabes, avez-vous entendu les Français s'efforcer de convaincre leurs interlocuteurs du bien-fondé de leurs positions par des éléments concrets, qu'ils considéraient comme rationnels et objectifs ? Comment leur expliquer que les Arabes peuvent se montrer bien plus sensibles à d'autres types d'arguments, comme la personnalité de leur interlocuteur et la relation qu'ils peuvent avoir avec lui ? Comment expliquer que là où le Français ne voit que clarté et précision, l'Arabe risque de percevoir agressivité, voire arrogance ? C'est pour aider le manager "sans frontières" à faire face à ce genre de situation que Magda Fahsi a conçu ce livre, où elle rappelle les données historico-politiques absolument indispensables si on veut prétendre travailler et communiquer avec les pays arabes. Pas question ici de proposer une boîte à outils ou une collection de méthodes : pour réussir dans les Pays arabes, il faut avoir une compréhension globale de ces différences, et surtout parvenir à nous remettre nous-mêmes en question, avec nos certitudes et nos préjugés, faute de quoi toute tentative de communication est vouée à l'échec. Si cet ouvrage qui couvre les pays du Maghreb, du Machrek et du golfe arabo-persique, est destiné à faciliter les relations commerciales entre hommes d'affaires et professionnels de part et d'autre de la Méditerranée, il se veut aussi un outil utile pour toutes les autres personnes amenées à entrer en contact avec le monde arabe, comme le diplomate, le journaliste, le chercheur, le consultant ou tout simplement le voyageur désireux d'en apprendre davantage.

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Les délégués du personnel - Le guide pratique
Livre

Obligatoires dans les entreprises comptant au moins onze salariés, les délégués du personnel jouent un rôle essentiel : ils sont en effet chargés de présenter au chef d'entreprise les réclamations individuelles ou collectives des salariés et de veiller à l'application de la réglementation du travail. Le statut et le fonctionnement de cette institution s'inscrivent dans un cadre légal précis décrit dans ce guide. Notre auteur, avocat spécialiste des ressources humaines et expert de renom en droit du travail, apporte un éclairage pratique sur cette institution. Les derniers textes en vigueur, ainsi que la jurisprudence, sont présentés et commentés. Complet, ce livre explique les procédures d'élection (obligation, organisation et déroulement), les missions des DP (réclamations des salariés, relations avec les ressources humaines et attributions en l'absence de CE et de CHSCT) et enfin le fonctionnement des DP (statut, réunions avec l'employeur et relations avec les salariés et l'extérieur). Ce guide est un basique indispensable qui recense de façon pratique et synthétique les informations fondamentales régissant les délégués du personnel.

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Révolution des pratiques managériales - Le changement par la qualité
Livre

Beaucoup de chercheurs et de praticiens se posent sérieusement la question : pourquoi la qualité ? La première réponse qu'apporte Gilles Barouch tient à la crise du management lui-même. Alors que les praticiens ont tendance à en surévaluer les vertus, cet ouvrage montre que c'est bien le management traditionnel qui est à bout de souffle.Le management par la qualité est donc d'abord une réponse en profondeur à cette crise car il aborde les problèmes complexes d'une façon à la fois plus ouverte, plus méthodique et plus prudente. La deuxième raison pour laquelle le management par la qualité paraît plus nécessaire que jamais, c'est qu'il propose un sens clair, consensuel et opérationnel à toute organisation : la satisfaction des parties intéressées. Si le management par la qualité représente une réponse à la crise du management traditionnel par son approche originale des problèmes complexes, s'il propose un sens partageable pour le développement des organisations et rejoint ainsi les préoccupations du développement durable, s'il offre, enfin, une réponse en termes de bonnes pratiques à ce "serpent de mer" qu'est "la résistance au changement", comment expliquer le flot de critiques auquel il est régulièrement soumis ? Ce livre salutaire et lucide dresse une typologie de ces critiques en distinguant celles qui relèvent d'une méconnaissance du management par la qualité, celles qui sont liées au mauvais usage qui en est fait et enfin celles qui doivent effectivement questionner les qualiticiens.

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Le benchmarking
Livre

Pouvoir se positionner par rapport à ses concurrents, se comparer aux " leaders ", s'inspirer de leurs idées, de leurs pratiques, de leurs expériences afin d'améliorer les pratiques internes, tels sont les objectifs du benchmarking. A travers cet ouvrage, les auteurs présentent de manière très claire et concise cette technique, et répondent aux questions de tous ceux qui abordent ce nouveau domaine, en particulier : Pourquoi une entreprise fait-elle du benchmarking ? Quelles sont les différentes phases et étapes du processus de benchmarking ? Comment combine-t-on les différents types de benchmarking ? Comment le benchmarking prépare-t-il l'entreprise à se remettre en question ? Faut-il une formation spécifique de l'équipe projet benchmarking ? L'information est-elle au coeur du benchmarking ? En quoi consiste la dimension apprenante du benchmarking ? Comment le benchmarking participe-t-il à l'innovation de l'entreprise ? Qu'est-ce que l'entreprise est en droit d'attendre du benchmaking ? Ainsi, chacun pourra s'approprier le benchmarking, en instaurer sa culture dans l'entreprise, et insuffler de réels objectifs d'amélioration continue et de performance.

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Intelligence économique et knowledge management
Livre

Le monde est aujourd'hui engagé dans une confrontation forte sur l'énergie, l'environnement, le social, l'emploi, l'agriculture, les matières premières, l'eau. ainsi que sur les nouvelles technologies avancées : biotechnologie, micro-informatique, nanotechnologie, énergies renouvelables, fibre optique. L'innovation, la recherche, la production ou la gestion des informations au jour le jour sont vitales et essentielles. L'entreprise doit s'adapter aux nouvelles opportunités. Face à la crise actuelle, elle doit lutter grâce à des moyens supplémentaires (analyse, maîtrise, pertinences, lobbying, influence, collaboration). Plus que jamais, elle doit capitaliser, renforcer et partager ses connaissances. Elle doit aussi exercer une veille intelligente et fructueuse, tout en s'assurant que les informations ainsi recueillies sont exploitées et mises à profit pour construire une stratégie gagnante. Dans ce livre, Alphonse Carlier : dresse le panorama de la gestion des informations ; présente les solutions pertinentes en matière de systèmes d'information ; organise une réflexion autour des thématiques de structuration des informations ; promeut la mise en pratique de l'intelligence économique dans le tissu industriel (PME, PMI, TPE, entreprise, indépendant ou auto-entrepreneur, cabinet, expert, consultant). Il propose des analyses, des méthodes et des approches qualité tenant compte des dernières technologies ainsi que des derniers outils disponibles sur le marché, permettant ainsi au manager de mettre en oeuvre dans les meilleures conditions une véritable stratégie d'intelligence économique et de gestion des connaissances.

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Le pilotage de portefeuilles de projets
Livre

La gestion de projet d'aujourd'hui ne peut plus se limiter à l'aspect opérationnel, notamment en ce qui concerne les projets informatiques. Il s'agit désormais de se préparer bien en amont afin d'être certain de choisir/réaliser " les bons projets " . condition préalable pour les réussir. Le tertiaire intègre plusieurs types de projets (développements informatiques, maintenance, évolutions majeures/mineures.) qui naissent en permanence au sein des DSI. Ils ont la caractéristique d'être relativement courts et nombreux. Se posent alors inévitablement les questions suivantes : Doit-on réaliser le projet ? Peut-on le réaliser en fonction du budget annuel, du plan de charge, des gains et des risques ? de la stratégie de l'entreprise ? Quand doit-on le commencer ? Ce projet est-il prioritaire ? Toute cette phase amont de préparation, la plus importante en fait, qui se résume en IDÉE et SÉLECTION des projets, constitue la partie stratégique de la gestion de projets. Car on gère maintenant des projets comme des investissements financiers ; on parle et met en oeuvre des solutions de pilotage de portefeuilles de projets dans les DSI. Cet ouvrage vous permet de répondre efficacement à ces questions et de concevoir une véritable stratégie. Il n'oublie pas de présenter de façon très claire les principales solutions informatiques qui s'offrent aujourd'hui au gestionnaire de projet.

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Processus management 1 - Identifier et mettre en place
Livre

Sans aucun doute, le management par processus génère la production de documents supplémentaires. Grâce à cet ouvrage, nous vous proposons d'évacuer tous les actes procéduriers et de ne produire que le strict nécessaire. Concrètement, nous mettons à votre disposition une méthodologie avec ses outils et ses formulaires associés ayant une conception dynamique et globale. Vous pourrez ainsi mettre en place et suivre aisément le management par processus de votre entreprise. Cet ouvrage se présente sous la forme de deux supports choisis pour leur adéquation aux contenus proposés. Dans l'ouvrage des outils (guides, instructions, méthodes, protocoles, directives, etc.) vous permettront d'utiliser au mieux les formulaires du le CD-rom. Vous trouvez dans le CD-ROM des formulaires personnalisables et prêts à l'emploi. Processus de management 1 : Identifier et mettre en place aidera chacun et plus particulièrement les responsables qualité, les responsables de services et les consultants à entrer très concrètement dans le concept de processus, à identifier, à faire leurs procédures et instructions managériales, puis à mettre en place et choisir les outils pour gérer leur équipe.

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GPEC - Pour une stratégie durable et adaptable !
Livre

La GPEC (Gestion prévisionnelle des compétences), si elle repose essentiellement sur les DRH, est devenue une véritable stratégie d'entreprise qui impose d'être réfléchie et réévaluée en permanence. Fort du contexte économique actuel (mondialisation, évolution fulgurante des technologies et des emplois) et conscient des attentes individuelles de chaque salarié, Alain Labruffe offre une vision décapante de la GPEC et lui attribue même un nouvel intitulé " Gestion personnalisée de l'évolution des compétences ". L'auteur, expert RH reconnu, avec son style facétieux et humoristique, présente une vision novatrice d'un sujet sérieux... et d'avenir. Il nous apprend à manier avec aisance et précision les instruments clés de cette discipline. La première partie propose les modes d'emploi pour : élaborer un référentiel de mesure des compétences ; établir des cartes de compétences ; diffuser et pratiquer une méthode de communication ; implanter une démarche qualité. Dans un deuxième temps Alain Labruffe livre les méthodologies pour : cartographier les compétences ; choisir les compétences lors d'un recrutement ; évaluer les compétences chaque année ; bonifier les compétences des jeunes et enfin développer celles du management. Le développement durable des compétences conditionne la compétitivité de l'entreprise. Si vous avez intégré cette idée et voulez la mettre en pratique de façon innovante, ce livre est pour vous. Vous y trouverez les recettes d'une stratégie de la GPEC durable et adaptable en permanence !

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Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires
Livre

Les crises qui ont frappé l'industrie alimentaire ces dernières années (maladie de la "vache folle", dioxine, Listeria), ont mis en évidence une exigence de transparence quant à l'origine et au suivi des produits alimentaires que nous consommons. La sécurité des aliments s'appuie particulièrement sur la "traçabilité" des produits, c'est-à-dire sur une connaissance exhaustive de leur parcours tout au long de la chaîne alimentaire. Ainsi, Analyser et améliorer la traçabilité dans les industries agroalimentaires : rappelle les définitions et les concepts liés à la traçabilité, présente les aspects de contexte qui ont constitué la montée de la traçabilité dans l'agroalimentaire, mais propose également de caractériser ses enjeux ; aborde les outils d'analyse de la traçabilité, avec une approche méthodologique en deux phases et au travers de six études de cas dans des PME agroalimentaires ; propose une méthode globale qui incarne une vision alliant la traçabilité de cheminement et la traçabilité des processus internes de l'entreprise, dans un objectif commun de maîtrise des risques sanitaires. Cet ouvrage, qui aborde la traçabilité, dans une dimension pratique et dans le cadre de l'obligation qui incombe désormais à l'ensemble des exploitants du secteur agroalimentaire, permettra une cohérence dans l'entreprise mais également et surtout une harmonie avec les autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement.

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La fonction achat
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La fonction achat est devenue primordiale. En effet, toute économie et rationalisation a une répercussion directe sur les résultats et la marge des entreprises. Cet ouvrage vous aidera a optimiser la qualité de la fonction en comprenant mieux son fonctionnement et son implication dans la politique générale d'une entreprise. L'ensemble des composantes du management de la fonction y est examiné (maîtrise des activités, amélioration du processus et de son organisation, apport des référentiels qualité,.). Vous trouverez au fil des pages les réponses à vos questions telles que : Pourquoi maîtriser les activités d'achat ? Quel est le coût réel d'un produit ? Comment bâtir un panel fournisseurs ? Quelles sont les grandes étapes pour améliorer le processus achats ? Qu'est-ce qu'un groupe de résolution de problèmes ? Quelles sont les exigences de la norme ISO 9001 en ce qui concerne les achats ? Comment concevoir les relations mutuellement bénéfiques avec les fournisseurs dans le cadre de la certification de Produit/Service ? Nul doute qu'en découvrant cet ouvrage et en s'appropriant son contenu, le lecteur renforcera ses compétences "Achats". Il accroîtra de fait la performance des achats et par voie de conséquence celle de l'entreprise.

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Les clés de la santé et de la sécurité au travail - Principes et méthodes de management
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Aujourd'hui, la santé et la sécurité au travail occupent une place grandissante dans les préoccupations de l'entreprise. En effet, les risques qui pèsent sur son personnel doivent être évalués et pris au sérieux car tout incident peut avoir un impact sur ses performances économiques et, surtout, mettre en danger des vies humaines. Dans ce contexte, le nouvel enjeu consiste à intégrer la santé et la sécurité au travail comme véritables priorités stratégiques de l'entreprise. Il faut maintenant dépasser les politiques jusque-là déployées, qui ont marqué un point de départ, mais ne s'avèrent plus suffisantes (conformité aux obligations réglementaires, protection des machines, équipements et installations, évaluation des risques liés aux procédés). Pour réussir dans cette démarche, un déploiement à tous les niveaux de l'entreprise est indispensable. Il suppose, d'une part, l'intégration de la santé et de la sécurité au travail dans les pratiques de management et, d'autre part, la diffusion de l'ensemble de ces bonnes pratiques au sein de l'entreprise. Ainsi, pour accroître ses performances économiques de façon responsable, l'entreprise doit veiller à la gestion adéquate de son patrimoine industriel, de ses ressources humaines, et des ressources naturelles, en tenant compte des intérêts généraux de la société. Dès lors, les questions de santé et de sécurité au travail sont indissociables de cette notion de responsabilité. Cet ouvrage très complet permettra aux personnes en charge de la sécurité au travail - mais aussi à chaque acteur de l'entreprise - de mieux comprendre leurs rôles et responsabilités afin d'améliorer leurs performances en matière de santé et de sécurité au travail.

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Indicateurs et tableaux de bord
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Disposer d'une information synthétique, constituée d'indicateurs d'activité et de performance pertinents et cohérents entre eux est essentiel. Toutes ces informations réunies et organisées dans le tableau de bord constituent en quelque sorte la " boussole " de l'entreprise et du manager. Cet ouvrage se propose de donner les réponses aux questions, telles que : Quels sont les différents tableaux de bord ? Comment réaliser un indicateur ? Comment doit-on traiter les résultats et analyser un écart ? A quelle fréquence le suivi d'une activité doit-il être effectué ? Le tableau de bord doit-il contenir un suivi d'actions ? Dans cette nouvelle édition, Roger Aïm développe la partie consacrée à la Balanced Score Card (tableau de bord équilibré), qui a pour priorité le pilotage stratégique, l'organisation et le retour d'expérience et qui se différencie des autres tableaux de bord par son approche " environnementale " de l'entreprise.

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Achats et développement durable - Enjeux, méthodologies et initiatives
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L'époque où la " compétence achats " consistait uniquement à " bien négocier " est loin derrière nous ! Aujourd'hui la performance achats demande la prise en compte de nombreux critères et notamment celui du développement durable. Cet ouvrage, véritable guide pratique, issu des travaux du Comité 21, va vous permettre de prévenir les risques et anticiper les mutations à venir (économiques, politiques, environnementales et réglementaires) en impulsant et proposant des méthodes d'" achat responsable ". Il offre des pistes concrètes aux responsables achats des secteurs publics et/ou privés qui souhaitent mettre en conformité leur politique d'achats avec une stratégie de développement durable. Par une approche stratégique mais aussi méthodologique, l'acheteur trouvera des arguments et cadres d'action pour intégrer le développement durable dans ses actes au quotidien : Impulsion stratégique : réponses aux défis locaux et globaux, efficience des filières. quels sont les leviers d'une politique d'achats responsables ? Approche méthodologique : les étapes managériales de mise en oeuvre d'une politique d'achats responsables, étayée par des témoignages de collectivités, d'entreprises et d'administrations ; Deux exemples de politiques d'achats intégrées : IKEA et le groupe régional d'acheteurs publics, animé par la Communauté urbaine de Dunkerque ; Les cadres juridique et volontaire : aux niveaux national, européen, international ; Initiatives françaises et européennes : recensement des partenaires, programmes de recherche, réseaux d'échanges et de coopération sur les achats responsables. Autant de références et de pistes d'actions pour engager une démarche d'achats responsables !

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La fonction maintenance - De l'expression à la satisfaction du besoin
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Maintenir, pendant toute sa durée de vie, un patrimoine industriel ou immobilier à l'optimum de ses performances pour un coût compétitif, tels sont les objectifs de la maintenance. Ces objectifs s'assortissent, en général, de conflits d'intérêts qui opposent concepteurs et exploitants, prestataires de services et clients. Les solutions adoptées ne sont, le plus souvent, que des compromis qui exigent des adaptations, en fonction des états successifs du bien à maintenir. Pour que la maintenance puisse jouer pleinement son rôle et atteindre ses objectifs, Jean-Claude Francastel propose un cahier des charges standard de la maintenance, puis un découpage analytique en fonctions élémentaires, et une analyse de la valeur de chacune d'elles. À partir de situations vécues, il applique ce processus à des domaines tels que : la maintenance courante, la maintenance sous-traitée, un grand arrêt de production programmé, la GMAO, l'ingénierie de maintenance en phase projet, l'accès au marché de la maintenance sous-traitée. Chaque solution étant pesée, en fonction des exigences, des résultats attendus et des contraintes spécifiques, les décisions irrationnelles et l'improvisation n'ont plus cours. Constructeurs, fournisseurs d'équipements, producteurs et exploitants, prestataires de services, formateurs, étudiants, auditeurs et consultants, ingénieurs et techniciens, trouveront dans cet ouvrage une démarche structurée, applicable à l'ensemble des secteurs industriels ainsi qu'aux patrimoines immobiliers, publics et privés.

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CMMI light - La performance tangible
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CMMI (Capability Maturity Model Integration) est un modèle bien - ou plutôt mal ! - connu des développeurs, ingénieurs système, responsables de systèmes d'information, consultants. Ce modèle définit les critères permettant d'évaluer la performance des pratiques d'une entreprise et, indirectement, une méthode pour progresser. Souvent mal interprété, parfois redouté, il permet pourtant, s'il est correctement mis en oeuvre, de substantielles améliorations de performances dans les entreprises. Cet ouvrage se propose de démystifier le CMMI, d'expliquer dans un français courant, utilisé par les ingénieurs et techniciens dans les entreprises les bonnes pratiques du modèle, et de montrer : comment il est possible, et même recommandé, de mettre en oeuvre cette démarche de progrès de façon efficiente, c'est-à-dire de tirer tous les bénéfices du CMMIsans dépenses inutiles ; que ce n'est pas si compliqué ni si coûteux qu'il n'y parait ! Pour une bonne compréhension du CMMI, cet ouvrage présente : l'historique du CMMI, notamment son point de départ avec le CMM (Capability Maturity Model, la focalisation sur les processus avec la norme ISO 9001, les objectifs initiaux du SEI (Software Engineering Institute) et la situation actuelle ; les objectifs, qui sont exigés pour chacun des types d'activité de l'entreprise ; des solutions aussi simples, claires et efficaces que possible aux pratiques recommandées par le modèle ainsi que des exemples de mise en couvre sous forme de schémas ou tableaux, qui visualisent concrètement ces solutions. Il explicite la terminologie employée afin de faire le lien avec les termes anglais du document original et d'éviter les trop fréquentes incompréhensions qui aboutissent souvent à des mises en oeuvre hasardeuses.

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Ressources humaines
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Cet ouvrage est né d.une série d.échanges, de constatations, de questionnements, d.expériences au sujet de nos métiers de DRH. Qu.en est-il aujourd.hui de cette fonction capitale au sein de nos organisations, puisqu.elle intéresse l.humain ? Dans un contexte économique global en perpétuelle mouvance, le métier RH devient de plus en plus complexe et nous met face à de multiples interrogations. Comment repérer les acteurs, fonctions clés dans l.entreprise ? Comment accompagner les changements stratégiques de l.entreprise ? Comment mesurer le climat social ? Comment être garant de la dimension humaine dans l.entreprise ? Comment organiser la fonction RH ? Comment mettre en .uvre des actions de formation ? Comment identifier les hauts potentiels ? Comment définir et mettre en place une démarche de recrutement ? Comment concevoir un plan de succession ? Mais si les questions s.imposaient spontanément, ce n.était pas le cas de la plupart des réponses. Devant ce constat, nous avons mis en commun nos expertises respectives et avons abouti à un consensus sur des réponses en forme de "pratiques incontournables", en utilisant une méthodologie spécifique de modélisation des connaissances appelée "Guides de Performance" développée exclusivement par Practical Learning.

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13 étapes pour réussir votre certification
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Manager la qualité aujourd'hui, c'est passer d'une culture produits vers une culture client. Pour cela, le dirigeant doit se doter d'une méthode pour orienter et contrôler son entreprise vers des performances accrues et une satisfaction durable des ses clients. Mais le chemin à parcourir vers le management de la qualité et de la certification 9000 est long et semé d'embûches ! A travers cet ouvrage, structuré en deux parties, les auteurs veulent vous faire partager une méthode d'approche processus orienté clients, expérimentée au sein des entreprises qu'ils ont déjà accompagnées dans cette démarche : une première partie traite des retours d'expérience ayant servi de base à leur approche de la version 2000 de la norme ISO 9001 ; une deuxième partie présente les 13 étapes que les auteurs ont retenues pour construire un système de management de la qualité conforme aux exigences de la norme, les méthodes et outils pouvant être utilisées à chaque étape et enfin, leur point de vue en tant qu'auditeurs. Cette méthode vous permettra de concevoir le système de management de la qualité adapté à vos besoins. Pas à pas, ce nouveau titre vous accompagnera et vous donnera les moyens de mettre en place dans votre entreprise un management de la qualité performant !

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Qualité en gérontologie
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Face aux nouveaux besoins qu'engendrent le vieillissement de la population, l'augmentation du nombre de personnes âgées dépendantes, l'évolution de la législation, la nouvelle tarification des Établissements hébergeant des personnes âgées dépendantes (EHPAD), le secteur gérontologique doit évoluer et répondre à des besoins sociétaux de plus en plus pressants. Outils puissants qui permettent aux professionnels d'appréhender sous un jour nouveau les fonctions d'un EHPAD, les démarches et les méthodes de management de la qualité s'imposent. En qualité, il est indispensable de bien comprendre pour bien agir. Avec Qualité en gérontologie - Questions et outils pour agir, Hervé Leclet et Claude Vilcot proposent un ouvrage riche et pragmatique qui : explique les concepts fondamentaux de la qualité et leur déclinaison à la gérontologie ; apporte des réponses concrètes à de nombreuses interrogations des acteurs du terrain ; propose des outils concrets de mise en oeuvre. Sa structure originale (135 questions / 135 réponses) rend son usage simple et pratique. Cet ouvrage est l'outil de base des directeurs d'établissements, des responsables qualité, et de l'ensemble des professionnels de la gérontologie qui veulent s'informer et s'investir dans une démarche qualité.

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Établir mes documents ISO 9001 version 2015 - Le couteau suisse de la qualité
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Ce guide pratique est destiné à tout professionnel concerné par la qualité et les systèmes de management, débutant comme initié. Il répond clairement aux questions suivantes : - Quels avantages tirer d'une démarche de certification ISO 9001:2015 ? - Comment mettre en place, de manière simple et efficace, un système de management de la qualité selon l'ISO 9001:2015 ? - Quels documents faut-il utiliser pour accompagner la démarche qualité ? Sous quelle forme les présenter ? Comment alléger au maximum la documentation nécessaire ? - Quoi de neuf avec la version 2015 de la norme ISO 9001 ? L'originalité de ce livre est double : - Il propose au lecteur de nombreux modèles, supports, exemples de documents et méthodes tirés de l'expérience des auteurs, dont l'entreprise pourra directement s'inspirer. - Il développe une approche pédagogique originale et puissante en partant de la documentation qualité pour rendre accessible à tous la logique des systèmes de management de la qualité.

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100 questions pour comprendre et agir - Apprendre à manager une équipe
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Il faut bien un début à tout et manager une équipe est un exercice peu enseigné dans les écoles de gestion, d'ingénieur ou à l'Université. Ce livre est destiné à accompagner votre prise de fonctions, en même temps que vous apprendrez « sur le tas »… Simple et efficace, voici un guide pour réussir vos premiers pas sur le terrain. L'essentiel est présenté pour vous éviter les innombrables chausse-trappes ! À chacune de ces situations est associée une solution, aussi bien pour : - constituer votre équipe, - vous montrer disponible, - gérer les dossiers de votre prédécesseur, - établir un diagnostic de l'équipe, - mener un entretien, - manager une équipe dont vous êtes un ancien collaborateur, - organiser la vie d'une équipe, - fixer des objectifs, - bien communiquer, - motiver un collaborateur, - former, gérer les émotions, déléguer, - animer des réunions, - savoir dire non à votre hiérarchie, - gérer les départs et les arrivées, que pour résoudre bien d'autres situations… et vous améliorer en permanence. Afin que développement personnel rime avec efficacité professionnelle, ces 100 réponses très accessibles n'ont qu'un objectif : vous faciliter la vie !

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10 clés pour réussir sa certification ISO 9001:2015
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La nouvelle version 2015 de la norme internationale ISO 9001 vient de sortir. Elle était très attendue, ne serait-ce que parce qu'elle adopte aujourd'hui la structure "de haut niveau" commune à toutes les normes de systèmes de management. Claude Pinet, dans cette nouvelle édition de son "classique", a largement pris en compte cette évolution ainsi que les nombreuses innovations apportées par la nouvelle version d'ISO 9001. Cet ouvrage propose donc, à l'aide d'une méthodologie dénommée "Méthode 7 S (ou 7 Steps)", de préparer sa certification ISO 9001:2015 en 7 étapes : initialisation, planification, conception du système de management de la qualité (SMQ), mise en place du SMQ, audit à blanc, audit de certification et suivi. 10 clés, 15 fiches techniques : en toute clarté, avec une remarquable maîtrise, Claude Pinet vous conduit à la certification, et surtout à la compréhension en profondeur de la norme ISO 9001:2015. Claude Pinet est auditeur certifié IRCA depuis plus de 10 ans et auditeur de certification ISO 9001 et ISO 14001 pour le compte de plusieurs organismes de certification accrédités par le COFRAC. Il a accompagné de nombreux organismes ou entreprises de toute taille pour concevoir, formaliser et mettre en place leur système de management de la qualité.

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De l'HACCP à l'ISO 22000 - Management de la sécurité des aliments
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La qualité irréprochable des produits exigée par le consommateur final, la maîtrise des risques liés à la sécurité des aliments et l'internationalisation des échanges sont autant d'enjeux auxquels doivent faire face les acteurs du marché agroalimentaire. La nouvelle édition de ce livre, bestseller dans l'univers de l'agroalimentaire, s'appuie sur des retours d'expérience de professionnels du secteur. Toute entreprise qui se doit de mettre en place la méthode HACCP, y trouvera : - une analyse de l'environnement des référentiels dans le secteur agroalimentaire, - une présentation de l'HACCP afin d'en faciliter la mise en place, - un décryptage de l'ISO 22000, - des éléments de management à développer, - en bref, des outils et des méthodes pour réussir son plan de maîtrise sanitaire ! Olivier Boutou décrypte avec minutie et de façon pédagogique ces référentiels clés et accompagne DG, consultants, formateurs, dans la mise en place d'un management de sécurité des denrées alimentaires... efficient. Un livre à consommer sans modération et en toute sécurité ! La qualité irréprochable des produits, la maîtrise des risques liés à la sécurité des aliments et l'internationalisation des échanges sont autant d'enjeux auxquels doivent faire face les acteurs du marché agroalimentaire. S'appuyant sur des retours d'expérience, l'auteur présente la méthode HACCP et réussit un décryptage minutieux et pédagogique de la norme ISO 22000. Une parfaite opportunité, pour tous les professionnels, de mettre en place un management sûr et efficient de leur activité agroalimentaire.

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L'approche pédagogique par les compétences - Pour un apprentissage 5 fois plus efficace !
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Recherchez-vous des moyens pédagogiques qui suscitent le désir d'apprendre ? Souhaitez-vous animer des formations 5 fois plus efficaces que la méthode transmissive ? L'auteur vous propose 78 outils pratiques de l'approche par les compétences (APC) dont la finalité est de développer le sentiment de compétence de l'apprenant dans un climat de confiance. Dans cet ouvrage étayé par des recherches sur le processus complexe de l'apprentissage et de nombreux retours d'expérience, vous découvrirez comment faire apprendre autrement et efficacement tout en prenant plaisir. Le processus inversé de l'APC donne du sens aux activités pédagogiques interactives et réflexives. Cette approche humaniste et responsabilisante fait davantage appel au corps et au cœur, en plus de la tête, et libère les apprentissages. L'élève aime apprendre par l'action, échanger avec ses pairs et co-construire des solutions. L'APC s'appuie sur des techniques d'animation de cours et de groupe avec des situations d'apprentissage multidisciplinaires et motivantes. Les 78 fiches outils illustrées sont réparties dans quatre rubriques : principes généraux de l'APC, conception didactique, techniques d'animation de cours et de groupe, synthèses et perspectives de l'APC. Ce livre est le fruit d'un parcours d'un passionné : à vous de construire le vôtre avec les outils que vous choisirez !

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Caisse à outils du Manager en quête de performances managériales - 4e édition revue et augmentée
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Toujours en quête d'amélioration dans votre style de management ? En tant que manager, vous souhaitez réussir dans chacun de vos rôles : animateur d'équipe, pédagogue, chef de projet Ce livre est pour vous ! Le succès d'un travail en équipe répond à des règles précises. Les auteurs, experts dans ce domaine, transmettent dans ce livre les outils d'un management participatif performant. La nouvelle édition de cet ouvrage prend en compte les dernières évolutions de la fonction et, notamment, l'outil sur le tutorat qui a été revu en profondeur. Voici une boîte à outils adaptée à la gestion des personnes, des groupes et des situations. Des méthodes partagées et des outils communs, une approche basée sur la consultation et l'implication de tous vous permettront : - d'améliorer l'efficacité de vos réunions, - de savoir former, informer et responsabiliser, - de résoudre les problèmes, - de renforcer l'intérêt et l'impact de vos entretiens annuels, - de mettre en place les bons indicateurs... La dynamique de performance s'acquiert et s'entretient. Vous démarrez avec une nouvelle équipe, vous managez dans une nouvelle entreprise, vous voulez corriger certaines de vos attitudes managériales... Ce livre vous sera précieux pour mettre en place un management efficace et reconnu. La nouvelle édition de ce bestseller est plus que jamais opérationnelle et répond clairement à vos préoccupations les plus fréquemment exprimées !

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Le management de la qualité à l'usage des dirigeants - Un état de l'art académique et professionnel
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Les dirigeants des organisations privées et publiques sont soumis à un environnement inédit et complexe. Face à ces nouveaux défis, le management de la qualité peut être un atout décisif pour augmenter l'efficacité et l'efficience des organisations tout en satisfaisant au mieux les usagers ou les clients. Cet ouvrage répond aux questions que se posent les dirigeants quand ils abordent ou développent une démarche qualité. Quel est le sens réel du management par la qualité ? Quelles sont ses caractéristiques distinctives par rapport à d'autres démarches managériales ? À quoi s'engagent-ils lorsqu'ils entreprennent, prolongent ou relancent une démarche qualité ? Quels sont ses avantages, ses inconvénients et ses risques ? Comment surmonter les difficultés prévisibles et, enfin, quels plus-values et bénéfices vont-ils en retirer pour quelles ressources à y consacrer ? L'ouvrage s'appuie d'une part sur la littérature académique et professionnelle et d'autre part sur l'expertise de l'auteur, fondée sur vingt-cinq ans de conseil, recherche et formation. Une enquête qualitative conduite auprès de sept responsables qualité appartenant à des secteurs variés, privés et publics, a en outre permis d'affiner les analyses.

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Culture d'entreprise : des racines et des hommes - Construire sa stratégie sur son ADN et la déployer grâce à sa culture
Livre

"La culture d'entreprise : ensemble de pratiques du quotidien qui traduisent les valeurs auxquelles vous êtes attaché." La culture d'entreprise, tarte à la crème du management des années 1990, est loin d'avoir livré tous ses secrets. Plus que jamais, à l'heure où les collaborateurs veulent être motivés, elle constitue une des clés de la réussite des entreprises, tout au moins de celles qui ont compris que leur stratégie ne peut s'épanouir que si elle est fondée sur l'ADN de l'organisation, ses valeurs et ses hommes. Une entreprise est un organisme vivant : la démarche initiale qui a présidé à sa naissance est fondatrice de son ADN. Une structure créée par deux étudiants dans le garage de leurs parents, un "spin off" d'un grand groupe, la cession d'une filiale ou la création d'une nouvelle filiale : autant de pistes différentes qui donneront naissance à une culture spécifique sur laquelle se fondent les valeurs de l'entreprise. Vous réfléchissez à la stratégie, aux années à venir pour votre équipe ou votre entreprise ? Une des solutions est de construire l'avenir en s'appuyant sur les succès et le chemin parcouru. Dans ce livre, François Enius s'appuie sur ses années d'expérience en tant que chef d'entreprise et consultant auprès de grands groupes mais aussi de PME afin de proposer une véritable méthodologie éprouvée et gagnante.

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Financement et démarrage d'un projet - «Les essentiels du management de projet» - Livre 3
Livre

Ce troisième volume de la série "Les essentiels du management de projet" est organisé en deux parties. La première concerne le financement d'un projet et a pour but de répondre à la question : "Comment trouver le financement le mieux adapté à la réussite du projet ?". La seconde détaille les étapes clés qui permettent de préparer au mieux la mise en oeuvre d'un projet. La partie 1 "Financement de projet" décrit : - la recherche du financement le mieux adapté à un projet; - les principaux financeurs d'un projet ; - les modes de financement d'un projet ; - les qualités d'un bon montage financier ; - quelques éléments sur le partenariat public-privé, le financement sur projet et le financement structuré ; - les pratiques de financement dans le cadre des affaires commerciales et des projets à l'exportation. La partie 2 "Les étapes clés pour préparer la mise en oeuvre d''un projet" s'intéresse : - aux processus de lancement et de planification d'un projet ; - aux dossiers de référence d'un projet ; - à la mise en place de l'organisation d'un projet ; - à la structuration d'un projet ; - aux outils nécessaires pour bien démarrer un projet ; - aux éléments permettant un démarrage réussi du projet.

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Coups de pied aux cultes du management - Antidotes aux croyances nocives sur l'exercice de l'autorité
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Comment pratiquer un management qui marche vraiment malgré les recettes sur le "manager efficace", aussi vaines que simplistes, dont on nous rebat les oreilles ? Face aux effets désastreux de la pensée magique en management, voici un guide idéologique et pratique du managérialement très incorrect (mais plutôt pragmatique). Parmi les convictions solidement ancrées : l'homme serait supérieur à la femme pour faire un bon manager;le chef doit avoir quelques privilèges ; chacun doit avoir son style ; il faut payer de sa personne ; la pression est le levier de la performance ; le manager idéal est un leader charismatique ; etc. Il faut faire adhérer les collaborateurs, nous dit-on encore. C'est une ineptie, car dans la vraie vie, on ne peut faire adhérer que les adhésifs ! L'exercice du management est ainsi pollué par de nombreuses croyances toxiques qui le rendent inopérant et inconfortable, tant pour les managers que pour les managés. Cet ouvrage les débusque, les dénonce, en démonte les justifications idéologiques. À leur place, il propose des conceptions décalées, parfois iconoclastes, et des repères pratiques pour y échapper, penser et faire autrement, pour le bénéfice partagé des organisations, des managers et des collaborateurs. L'auteur y décortique dix-sept mythes ordinaires qui affectent tout particulièrement les nouveaux promus et étouffent au quotidien le management de proximité.

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La qualité du management - Levier de la compétitivité
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Comment passer du "management de la qualité" à la "qualité du management" ? Telle est la question, cruciale, à laquelle Hubert Bazin répond dans cet ouvrage salutaire, écrit dans un style direct et volontiers provocateur, solidement fondé sur l'expérience et la réflexion. Entre qualité du produit, qualité de service, qualité système, qualité de conception, les variations sur le mot qualité sont innombrables. On a même droit aux références géographiques : Qualité France ou Deutsche Qualität ! Quant aux concepts associés et aux modes managériales plus ou moins durables, on ne les compte plus : amélioration continue, cercles de qualité, qualité totale, lean management, six-sigma, lean-six-sigma... Pour verrouiller le tout, les entreprises sont "certifiées ISO". Or... "C'est la qualité du management qui fait la performance d'une entreprise. Pendant des décennies, cette qualité n'a été mesurée qu'à l'aune des rapports de force et de l'atteinte d'objectifs individuels, sans se soucier de mesurer le potentiel impact négatif du succès de l'un sur le résultat global (...) Cet ouvrage va montrer les erreurs les plus couramment rencontrées dans les organisations, et présenter les manières de faire qui permettront au plus grand nombre de faire un bond formidable en compétitivité."

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Organisation et gouvernance d'un projet, programme et portefeuille - "Les essentiels du management de projet" - Livre 2
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Ce deuxième volume de la série "Les essentiels du management de projet" traite de l'organisation et de la gouvernance d'un projet, d'un programme et d'un portefeuille;il explique comment prendre en compte tous les facteurs humains et la façon de les organiser pour que le projet (programme ou portefeuille) atteigne ses objectifs et soit un succès. - Le chapitre 1 montre comment identifier les différents types d'organisation de projet suivant leur interpénétration dans la structure de l'organisme. - Le chapitre 2 s'attache à expliquer comment sont organisées concrètement les instances qui "dirigent" le projet, le programme ou le portefeuille. - Le chapitre 3 s'intéresse au management des acteurs-projet. Manager les acteurs-projet est l'une des tâches essentielles dans le management de projet (programme ou portefeuille). Ce chapitre reprend les bonnes pratiques à connaître en la matière. - Le chapitre 4 traite des parties prenantes. L'actualité nous montre tous les jours l'importance qu'ont toutes les parties prenantes dans la réussite des projets ou programmes. Ce chapitre indique ce qu'il faut savoir sur le management des parties prenantes pour mener à bien un projet ou un programme. - Le chapitre 5 s'attache au management interculturel des projets ou des programmes. Il s'agit de trouver comment faire travailler ensemble toutes les parties prenantes pour créer une culture propre au projet ou au programme, où les différences et les singularités sont transcendées sans être gommées. - Enfin, le chapitre 6 souligne l'importance d'avoir une attitude "éthique" dans les projets ou programmes et cite les principaux documents de référence dans ce domaine.

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Manager, faites de votre équipe une dream team ! - Tout savoir de ce que vous ne devriez jamais abandonner aux RH
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Exit la fonction classique du manager, hiérarchique, autoritaire et axée sur le contrôle ! Sous l'effet de multiples facteurs (exigences des clients, défis sociétaux, nouvelles modalités de travail, nouveaux outils), de changements incessants, les modes de management sont de plus en plus mis à mal. Monique Pierson, spécialiste du management, propose au manager de prendre appui sur le triptyque "recrutement-formation-communication" (dont le manager ne doit surtout pas se départir !) pour assumer son rôle de manager stimulant, aidant et responsabilisant, pour faire de son équipe une équipe digne de l'entreprise du 21e siècle. S'appuyant sur son expérience unique, ses qualités humaines, elle jette un regard critique sur les pratiques managériales habituelles et précise les pistes innovantes qui en feraient des pratiques adaptées au monde de demain. Ce livre foisonnant d'idées, d'exemples, de conseils, aide les managers à trouver et surtout à garder le lead sur des actes de management du quotidien à fort impact sur la qualité de vie de tous !

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Développement international de la PME-PMI - De la théorie à la pratique
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Le développement international pour vendre ou produire est devenu une nécessité stratégique pour l'entreprise. Réussir à l'international est certes une question de moyens, de ressources, mais c'est surtout une question de « mordant ». Il faut avoir la volonté de réussir et la conviction que l'on va réussir. Il faut, avant tout, avoir un esprit de conquête et être persuadé que l'international n'est plus l'apanage des très grandes entreprises. Trop peu de PME-PMI françaises exportent. Pour les unes, exporter est inutile, trop risqué, avec un produit qui ne s'y prête pas. Pour les autres, les obstacles sont trop nombreux et inhibants : l'information à maîtriser, le manque de compétence, des moyens financiers insuffisants. À chacun de ces obstacles correspondent des outils d'aide à l'export, qui sont d'autant plus performants qu'ils ciblent les PME-PMI, et notamment les primo-exportateurs. Robert Caucal s'appuie sur de nombreux exemples issus de son expérience et propose les outils indispensables pour se développer à l'international. Cet ouvrage donne les clés, les méthodes, les derniers outils à même d'accompagner les entreprises dans leur démarche. Il s'adresse aux professionnels, dirigeants et responsables fonctionnels qui inscrivent leurs actions dans une logique de développement international. Il s'adresse également aux étudiants de 2e et 3e cycles de formation initiale et continue, en écoles de management (IAE, Écoles de commerce...) et en écoles d'ingénieurs.

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