Le présent document fait partie d'un ensemble de normes définissant tant des méthodes de référence que des méthodes de routine, applicables pour effectuer les examens et vérifier les critères microbiologiques des aliments pour l'alimentation humaine ou animale, utilisables tout autant par les producteurs pour la mise en application d'une politique de qualité, que par les organismes de contrôle pour la protection du consommateur. Cet ensemble de normes comprend des méthodes horizontales et des méthodes spécifiques et complémentaires pour le contrôle microbiologique des produits. Le présent document décrit une méthode de routine d'examen permettant de vérifier la stabilité biologique d'individus prélevés à partir d'un lot et reconnus sans défauts susceptibles d'influer sur les résultats. Il est applicable aux produits appertisés et assimilés.

Le présent document s'adresse aux fabricants et aux utilisateurs de boîtes aux lettres à ouverture totale (OT) autres que celles faisant l'objet de la norme NF D 27-405 et de l'arrêté 1802 du 29-06-79 et destinées à l'équipement extérieur des habitations pour la remise du courrier à domicile. Il détermine les prescriptions générales et mécaniques ainsi que celles liées aux contraintes d'environnement des boîtes aux lettres OT individuelles ou collectives et fixe également les essais destinés à vérifier ces prescriptions.

Le présent document décrit une méthode de caractérisati qui s'applique aux déchets ménagers et assimilés bruts, ou résiduels après collecte sélective. L'application du protocole donne des résultats sur déchets bruts.

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes pour le contrôle de la qualité des huiles essentielles et matières utilisées dans l'industrie de la parfumerie et des arômes. Les propriétés parfumantes, aromatisantes, thérapeutiques et toxicologiques d'une huile essentielle sont étroitement liées à sa composition chimique. La recherche de la conformité de cette composition chimique à celle d'une huile essentielle de référence est la base du contrôle de la qualité. L'analyse par chromatographie permet l'obtention, sous la forme d'un chromatogramme, d'un reflet de la composition chimique d'une huile essentielle et permet l'évaluation précise de la concentration des constituants considérés comme importants. Cette norme a pour objet de rechercher et de doser quantitativement l'alpha- et la beta-thujone dans les huiles essentielles d'Artemisia à thujone et de sauge officinale.

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes définissant tant des méthodes de référence que des méthodes de routine, applicables pour effectuer les examens et vérifier les critères microbiologiques des aliments pour l'alimentation humaine ou animale, utilisables tout autant par les producteurs pour la mise en application d'une politique de qualité, que par les organismes de contrôle pour la protection du consommateur. Cet ensemble de normes se compose de méthodes horizontales et de méthodes d'application spécifiques et complémentaires pour le contrôle microbiologique des produits. Le présent document décrit une méthode, pour le dénombrement des levures et moisissures par comptage des colonies obtenues en milieu solide à faible aw.

Le présent document décrit les principes de base de l'impédancemétrie appliquée aux examens microbiologiques dans les produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale.