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NF B57-034

NF B57-034

novembre 1973
Norme Annulée
Liège mâle - Liège de ramassage - Liège gisant - Rebuts et déchets commercialement secs - Définitions et emballage

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V08-054

V08-054

octobre 1993
Norme Annulée
Microbiologie alimentaire - Dénombrement des {Enterobacteriaceae} par comptage des colonies - Méthode de routine.

Le présent document spécifie une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence NF V 08-021, pour le dénombrement des Enterobacteriaceae par comptage des colonies obtenues à 30 °C.

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V08-055

V08-055

décembre 1993
Norme Annulée
Microbiologie alimentaire - Recherche de {Listeria} monocytogènes - Méthode de routine.

Le présent document spécifie une méthode de routine, simplifiée par rapport au projet de méthode de référence (projet issu de l'ISO/TC 34/SC 9 "Produits agricoles et alimentaires - Microbiologie"), pour la recherche de Listeria monocytogenes.

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V08-001

V08-001

juin 1984
Fascicule de documentation Annulée
Microbiologie - Plan normalisé pour les méthodes d'examen microbiologique

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V08-051

V08-051

décembre 1992
Norme Annulée
Microbiologie alimentaire - Méthode de routine pour le dénombrement des microorganismes - Méthode par comptage des colonies obtenues à 30 degrés Celsius.

La présente norme expérimentale spécifie une méthode simplifiée dite méthode de routine pour le dénombrement des microorganismes par comptage des colonies obtenue à 30 °C.

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V08-056

V08-056

avril 1994
Norme Annulée
Microbiologie alimentaire - Dénombrement des {Clostridium} {perfringens} par comptage des colonies à 37 degrés Celsius - Méthode de routine.

Le présent document spécifie une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence NF V 08-019, pour le dénombrement des Clostridium perfringens par comptage des colonies obtenues à 37 °C.

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V08-052

V08-052

septembre 1993
Norme Annulée
Microbiologie alimentaire - Méthode de routine pour la recherche des {salmonella}

Le présent document spécifie une méthode simplifiée dite méthode de routine pour la recherche des Salmonella.

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V08-053

V08-053

décembre 1993
Norme Annulée
Microbiologie alimentaire - Dénombrement des {Escherichia} {coli} B-glucuronidase positive par comtage des colonies à 44 degrés Celsius - Méthode de routine

Le présent document spécifie une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence NF V 08-017, pour le dénombrement des Escherichia coli bêta-glucuronidase positive par comptage des colonies obtenues à 44 °C.

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NF V08-106

NF V08-106

octobre 2010
Norme En vigueur
Dénombrement des Escherichia coli dans les coquillages vivants - Technique indirecte par impédancemétrie directe

Le présent document décrit une technique de dénombrement indirecte des Escherischia coli dans les coquillages vivants par mesurage direct de la variation d'impédancemétrie à 44 °C.

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NF V08-250

NF V08-250

février 2010
Norme En vigueur
Microbiologie des aliments - Traitements thermiques préalables au dénombrement ou à la recherche de spores bactériennes

Le présent document définit les règles générales pour le traitement thermique à appliquer afin de sélectionner les formes sporulées de certaines bactéries, en vue de leur dénombrement ou de leur recherche dans les produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale, ainsi qu'aux échantillons environnementaux dans le domaine de la production et de la manipulation des produits alimentaires. Le présent document s'applique seulement dans les cas où aucune indication de méthode pour sélectionner les spores ne figure dans une norme spécifique.

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