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NF V08-403

NF V08-403

octobre 1997
Norme En vigueur
Microbiologie des aliments - Méthode de prélèvement aseptique en vue de l'analyse microbiologique des produits appertisés et assimilés

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes définissant tant des méthodes de référence que des méthodes de routine, applicables pour effectuer les examens et vérifier les critères microbiologiques des aliments pour l'alimentation humaine ou animale, utilisables tout autant par les producteurs pour la mise en application d'une politique de qualité, que par les organismes de contrôle pour la protection du consommateur. Cet ensemble de normes comprend des méthodes horizontales et des méthodes spécifiques et complémentaires pour le contrôle microbiologique des produits. Le présent document décrit une méthode permettant d'effectuer un prélèvement aseptique à partir de produits appertisés ou assimilés en vue de l'analyse microbiologique.

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NF V08-053

NF V08-053

novembre 2002
Norme Annulée
Microbiologie des aliments - Méthode horizontale pour le dénombrement des Escherichia coli bêta-glucuronidase positive par comptage des colonies à 44 °C au moyen du 5-bromo-4-chloro-3-indolyl bêta-D-glucuronide - Méthode de routine

Le présent document décrit une méthode horizontale de routine, simplifiée par la méthode de référence NF ISO 16649-2 par l'utilisation d'une boîte par dilution, au lieu de deux boîtes par dilution.

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NF V08-050

NF V08-050

février 1999
Norme Annulée
Microbiologie des aliments - Dénombrement des coliformes par comptage des colonies obtenues à 30 degrés Celsius - Méthode de routine

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes définissant tant des méthodes de référence que des méthodes de routine, applicables pour effectuer les examens et vérifier les critères microbiologiques des aliments pour l'alimentation humaine ou animale, utilisables tout autant par les producteurs pour la mise en application d'une politique de qualité, que par les organismes de contrôle pour la protection du consommateur. Cet ensemble de normes comprend des méthodes horizontales et des méthodes spécifiques et complémentaires pour le contrôle microbiologique des produits. Le présent document décrit une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence NF ISO 4832, pour le dénombrement des coliformes dans les produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale, par comptage des colonies en milieu solide après incubation à 30 °C.

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NF V08-013

NF V08-013

juin 1982
Norme Annulée
Microbiologie alimentaire. Directives générales pour la recherche des salmonella.

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NF F37-034/AM2

NF F37-034/AM2

septembre 1977
Norme Annulée
Matériel de transport ferroviaire. Wagons-citernes à gaz liquéfiés ou dissous sous pression de la classe 1 Cl du RID. Organes de remplissage et de vidange par le bas, jusqu'à une pression maximale de service de 40 bar.

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NF V08-051

NF V08-051

février 1999
Norme Annulée
Microbiologie des aliments - Dénombrement des microorganismes par comptage des colonies obtenues à 30 degrés Celsius - Méthode de routine

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes définissant tant des méthodes de référence que des méthodes de routine, applicables pour effectuer les examens et vérifier les critères microbiologiques des aliments pour l'alimentation humaine ou animale, utilisables tout autant par les producteurs pour la mise en application d'une politique de qualité, que par les organismes de contrôle pour la protection du consommateur. Cet ensemble de normes comprend des méthodes horizontales et des méthodes spécifiques et complémentaires pour le contrôle microbiologique des produits. Le présent document décrit une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence NF ISO 4833, pour le dénombrement des micro-organismes dans les produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale, par comptage des colonies en milieu solide après incubation à 30 °C.

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NF V08-054

NF V08-054

février 1999
Norme Annulée
Microbiologie des aliments - Dénombrement des entérobactéries par comptage des colonies à 30 degrés Celsius - Méthode de routine

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes définissant tant des méthodes de référence que des méthodes de routine, applicables pour effectuer les examens et vérifier les critères microbiologiques des aliments pour l'alimentation humaine ou animale, utilisables tout autant par les producteurs pour la mise en application d'une politique de qualité, que par les organismes de contrôle pour la protection du consommateur. Cet ensemble de normes comprend des méthodes horizontales et des méthodes spécifiques et complémentaires pour le contrôle microbiologique des produits. Le présent document spécifie une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence NF ISO 7402, pour le dénombrement des entérobactéries par comptage des colonies obtenues à 30 °C, dans les produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale.

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NF V08-019

NF V08-019

décembre 1985
Norme Annulée
Microbiologie alimentaire - Directives générales pour le dénombrement de Clostridium perfringens - Méthode par comptage des colonies.

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes, applicables pour effectuer les examens et vérifier les critères microbiologiques des aliments pour l'alimentation humaine ou animale, utilisables tout autant par les producteurs pour la mise en application d'une politique de qualité, que par les organismes de contrôle pour la protection du consommateur. Cet ensemble de normes se compose de directives générales et de méthodes d'application spécifiques et complémentaires pour le contrôle microbiologique des produits.

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NF V08-014

NF V08-014

janvier 1984
Norme Annulée
Microbiologie alimentaire - Directives générales pour le dénombrement de {Staphylococcus} aureus - Méthode par comptage des colonies.

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NF V08-403

NF V08-403

avril 1980
Norme Annulée
Conserves - Méthode de prélèvement aseptique en vue de l'analyse microbiologique

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