ISO 8967:2005

ISO 8967:2005

décembre 2005
Norme internationale En vigueur

Lait sec et produits laitiers en poudre - Détermination de la masse volumique

L'ISO 8967|FIL 134:2005 spécifie une méthode pour la détermination de la masse volumique du lait entier sec, du lait sec partiellement écrémé et du lait sec écrémé, instantanés ou non instantanés. La méthode est également applicable au lactosérum sec, au babeurre sec et aux aliments infantiles à base de lait sec, ainsi qu'à tous les produits secs indiqués ci-dessus, dans lesquels la matière grasse du lait a été remplacée par une autre matière grasse ou qui ont été séchés sur cylindres au lieu d'être séchés par atomisation.

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Informations générales

Collections

Normes internationales ISO

Date de publication

décembre 2005

Nombre de pages

6 p.

Référence

ISO 8967:2005

Codes ICS

67.100.10   Lait et produits laitiers transformés

Numéro de tirage

1 - 05/01/2006
Résumé
Lait sec et produits laitiers en poudre - Détermination de la masse volumique

L'ISO 8967|FIL 134:2005 spécifie une méthode pour la détermination de la masse volumique du lait entier sec, du lait sec partiellement écrémé et du lait sec écrémé, instantanés ou non instantanés.

La méthode est également applicable au lactosérum sec, au babeurre sec et aux aliments infantiles à base de lait sec, ainsi qu'à tous les produits secs indiqués ci-dessus, dans lesquels la matière grasse du lait a été remplacée par une autre matière grasse ou qui ont été séchés sur cylindres au lieu d'être séchés par atomisation.

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