ISO/TS 19046-2:2017

Fromages - Détermination de la teneur en acide propionique par chromatographie - Partie 2: Méthode par chromatographie par échange d'ions

L' ISO/TS 19046-2 | FIL/MR 233-2:2017 décrit une méthode de détermination de la teneur en acide propionique dans les fromages par chromatographie par échange d'ions.

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