La présente norme concerne les types d'appareils de cuisson à usage domestique tels qu'ils sont définis à l'article 1.3 de la norme NF D 32-321 énumérés ci-après, appartenant à l'une des classes 2 ou 3 définies à l'article 1.4.3 ci-après : - tables de cuisson - fours - grilloirs - cuisinières Les spécifications s'appliquent à tous ces appareils ou éléments que ces derniers soient indépendants ou incorporés dans un ensemble même si d'autres éléments de cet ensemble n'utilisent pas les combustibles gazeux (par exemple: tables de cuisson ou cuisinières combinées gaz-électricité). Les appareils alimentés avec les gaz de la troisième famille directement à partir d'une bouteille, à des pressions supérieures à celles définies en 4.1.2 de la norme NF D 32-321 sont exclus du domaine d'application. Lorsqu'une norme européenne concernant un ou plusieurs appareillages auxiliaires ou les moyens d'étanchéité définis en 1.3 de la norme NF D 32-321 et équipant les appareils visés par la présente norme est adoptée, ces dispositifs doivent être conformes aux prescriptions de la norme européenne correspondante. Dans l'attente de l'adoption de ces normes européennes, les normes nationales concernant ces appareillages auxiliaires et ces moyens d'étanchéité peuvent être appliquées. Toutefois, un membre du CEN ne peut imposer la conformité à ses normes nationales à des appareillages auxiliaires ou des moyens d'étanchéité qui ont déjà été reconnus conformes aux normes nationales d'un autre membre du CEN.
Le présent document définit les exigences et les techniques d'essai relatives à la construction, la sécurité et le marquage des appareils de cuisson.
Le présent document définit les méthodes d'essais concernant l'utilisation rationnelle de l'énergie des appareils de cuisson.
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