NF E18-152
Systèmes d'acquisition centralisée à poste fixe des valeurs temps/température pour l'entreposage et la distribution des denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées - Prescriptions techniques
Le présent document relatif aux systèmes d'acquisition centralisée des valeurs temps/température fixe les caractéristiques techniques des composants, les caractéristiques métrologiques et profil d'emploi, les méthodes d'essais et le guide de réception sur site en vue de déterminer l'aptitude à l'emploi pour l'entreposage et la distribution des denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées.
Le présent document relatif aux systèmes d'acquisition centralisée des valeurs temps/température fixe les caractéristiques techniques des composants, les caractéristiques métrologiques et profil d'emploi, les méthodes d'essais et le guide de réception sur site en vue de déterminer l'aptitude à l'emploi pour l'entreposage et la distribution des denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées.
Le présent document relatif aux systèmes d'acquisition centralisée des valeurs temps/température fixe les caractéristiques techniques des composants, les caractéristiques métrologiques et profil d'emploi, les méthodes d'essai et le guide de réception sur site en vue de déterminer l'aptitude à l'emploi pour l'entreposage et la distribution des denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées.
-
1 Domaine d'application4
-
2 Références normatives4
-
3 Termes et définitions4
-
4 Gestion centralisée de la température7
-
4.1 Généralités7
-
4.2 Étendue de mesure7
-
4.3 Verrouillage des réglages7
-
4.4 Enregistrement7
-
4.5 Degré de protection procuré par l'enveloppe (NF EN 60529)8
-
4.6 Sécurité électrique8
-
4.7 Caractéristiques de fonctionnement liées aux influences externes8
-
4.8 Marquage des divers éléments composant la chaîne de mesure8
-
4.9 Caractéristiques techniques9
-
5 Caractéristiques métrologiques et profils d'emploi9
-
5.1 Caractéristiques métrologiques et exactitudes de l'ensemble9
-
5.2 Profils d'emploi10
-
6 Méthodes d'essais10
-
6.1 Liste des essais10
-
6.2 Conditions générales pour les essais10
-
6.3 Détermination de l'erreur de mesure de la température11
-
6.4 Influence de la température ambiante12
-
6.5 Détermination du temps de réponse12
-
6.6 Erreur relative de l'enregistrement du temps12
-
6.7 Période d'enregistrement12
-
6.8 Action des grandeurs d'influence12
-
7 Réception sur site13
-
7.1 Généralités13
-
7.2 Identification des composants et des capteurs13
-
7.3 Contrôle du retour d'information13
-
7.4 Vérification de l'exactitude de la température13
-
7.5 Vérification de l'intervalle d'enregistrement14
-
7.6 Verrouillage des réglages14
-
7.7 Vérification de la mise en oeuvre14
-
7.8 Établissement de la fiche descriptive d'aptitude à l'emploi à remplir par l'installateur et visée par l'utilisateur14
-
8 Vérification périodique14
- Bibliographie15
Le service Exigences vous aide à repérer rapidement au sein du texte normatif :
- les clauses impératives à satisfaire,
- les clauses non indispensables mais utiles à connaitre, telles que les permissions et les recommandations.
L’identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.
Avec Exigences, accédez rapidement à l’essentiel du texte normatif !
COBAZ est la solution simple et efficace pour répondre aux besoins normatifs liés à votre activité, en France comme à l’étranger.
Disponible sur abonnement, CObaz est LA solution modulaire à composer selon vos besoins d’aujourd’hui et de demain. Découvrez vite CObaz !
Demandez votre démo live gratuite, sans engagement
Je découvre COBAZ