Le présent document spécifie les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception et à la fabrication de machines, d'une capacité minimale de 100 kg/h, utilisées, dans les moulins industriels, pour moudre des céréales et les transformer en farine ou en semoule. Il fait partie d'une série de normes harmonisées s'adressant aux concepteurs pour obtenir une présomption de conformité de leurs produits aux exigences essentielles de la Directive "Machines" 98/37/CE (voir Annexe ZA) et 2006/42/CE (voir Annexe ZB).
Le présent document spécifie les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception et à la fabrication de machines, d'une capacité minimale de 100 kg/h, utilisées, dans les moulins industriels, pour moudre des céréales et les transformer en farine ou en semoule. Il fait partie d'une série de normes harmonisées s'adressant aux concepteurs pour obtenir une présomption de conformité de leurs produits aux exigences essentielles de la Directive amendée "Machines" 98/37/CE (qui codifie - remplace - la Directive 89/392/CE et ses amendements).
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