NF EN 15111

juin 2007

Norme En vigueur

Produits alimentaires - Dosage des éléments traces - Dosage de l'iode par spectrométrie d'émission avec plasma induit par haute fréquence et spectromètre de masse (ICP-SM)

Le présent document spécifie une méthode d'extraction par spectrométrie d'émission à plasma induit par haute fréquence avec spectromètre de masse (ICP-SM) pour le dosage des composés iodés dans les produits alimentaires.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

juin 2007

Nombre de pages

16 p.

Référence

NF EN 15111

Codes ICS

67.050 Méthodes générales d'analyse et d'essai des produits alimentaires

Indice de classement

V03-098

Numéro de tirage

1 - 25/05/2007

Parenté européenne

EN 15111:2007

Résumé

Produits alimentaires - Dosage des éléments traces - Dosage de l'iode par spectrométrie d'émission avec plasma induit par haute fréquence et spectromètre de masse (ICP-SM)

Le présent document spécifie une méthode d'extraction par spectrométrie d'émission à plasma induit par haute fréquence avec spectromètre de masse (ICP-SM) pour le dosage des composés iodés dans les produits alimentaires.

Sommaire

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Avant-propos
3
1
Domaine d'application 4
2
Références normatives 4
3
Principe 4
4
Réactifs 4
5
Appareillage et matériel 6
6
Échantillonnage 7
7
Mode opératoire 7
8
Calcul 9
9
Limite de quantification 9
10
Fidélité 9
11
Rapport d'essai 10
Annexe A
(normative) Résultats de l'essai interlaboratoires 11
Bibliographie
12

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