NF EN 15785
Aliments des animaux - Isolement et dénombrement du Bifidobacterium spp.
Le présent document définit les règles générales de dénombrement des bifidobactéries probiotiques dans les échantillons d'aliments (additif, prémélange et aliments des animaux) qui contiennent des bifidobactéries comme seul composant bactérien ou dans un mélange comportant d'autres micro-organismes. Il ne s'applique pas aux aliments minéraux définis comme aliments complémentaires constitués principalement de minéraux et contenant au moins 40 % de cendre brute.
Le présent document définit les règles générales de dénombrement des bifidobactéries probiotiques dans les échantillons d'aliments (additif, prémélange et aliments des animaux) qui contiennent des bifidobactéries comme seul composant bactérien ou dans un mélange comportant d'autres micro-organismes. Il ne s'applique pas aux aliments minéraux définis comme aliments complémentaires constitués principalement de minéraux et contenant au moins 40 % de cendre brute.
- Avant-propos3
- Introduction4
-
1Domaine d'application 4
-
2Références normatives 4
-
3Termes et définitions 4
-
4Principe 5
-
5Diluant, milieux et caractérisation phénotypique 5
-
6Appareillage et verrerie 7
-
7Échantillonnage 8
-
8Préparation de l'échantillon d'essai 9
-
9Mode opératoire 9
-
10Expression des résultats 11
-
11Fidélité 11
-
12Rapport d'essai 12
- Annexe A (informative) Notes sur les modes opératoires13
- Annexe B (informative) Résultats de l'essai interlaboratoire14
- Bibliographie15
COBAZ est la solution simple et efficace pour répondre aux besoins normatifs liés à votre activité, en France comme à l’étranger.
Disponible sur abonnement, CObaz est LA solution modulaire à composer selon vos besoins d’aujourd’hui et de demain. Découvrez vite CObaz !
Demandez votre démo live gratuite, sans engagement
Je découvre COBAZ