NF EN 16418

NF EN 16418

mai 2014
Norme En vigueur

Papier et carton - Détermination de l'effet cytotoxique d'extraits aqueux en utilisant une lignée cellulaire d'hépatome possédant des enzymes du métabolisme (cellules HepG2)

Le présent document définit une méthode d'essai utilisant spécifiquement la lignée cellulaire HepG2 pour l'évaluation en laboratoire de l'effet cytotoxique potentiel du papier et du carton destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

mai 2014

Nombre de pages

22 p.

Référence

NF EN 16418

Codes ICS

67.250   Matériaux et articles au contact des aliments
85.060   Papiers et cartons

Indice de classement

Q03-111

Numéro de tirage

1

Parenté européenne

EN 16418:2014
Résumé
Papier et carton - Détermination de l'effet cytotoxique d'extraits aqueux en utilisant une lignée cellulaire d'hépatome possédant des enzymes du métabolisme (cellules HepG2)

Le présent document définit une méthode d'essai utilisant spécifiquement la lignée cellulaire HepG2 pour l'évaluation en laboratoire de l'effet cytotoxique potentiel du papier et du carton destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Sommaire
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  • Avant-propos
    4
  • 1 Domaine d'application
    5
  • 2 Références normatives
    5
  • 3 Termes et définitions
    5
  • 4 Principe
    6
  • 5 Réactifs
    6
  • 6 Lignée cellulaire
    8
  • 7 Simulants de denrées alimentaires utilisés pour les essais
    8
  • 8 Nettoyage de la verrerie de laboratoire
    9
  • 9 Matériel
    9
  • 10 Préparation des éprouvettes
    10
  • 11 Évaluation de la cytotoxicité
    11
  • 12 Expression des résultats
    14
  • 13 Interprétation des résultats
    16
  • 14 Fidélité
    16
  • 15 Rapport d'essai
    16
  • Annexe A (informative) Configuration des plaques à 96 cupules
    17
  • Annexe B (informative) Déroulement de l'essai de cytotoxicité par inhibition de la vitesse de synthèse de l'ARN
    18
  • Annexe C (informative) Validation des deux méthodes (options A et B)
    19
  • Bibliographie
    20
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