NF EN 17270

NF EN 17270

octobre 2019
Norme En vigueur

Aliments des animaux : méthodes d'échantillonnage et d'analyse - Détermination par chromatographie en phase liquide de la teneur en théobromine dans les matières premières destinées aux aliments des animaux et dans les aliments composés pour animaux, y compris les ingrédients issus du cacao

Le présent document spécifie une méthode d'essai applicable à la détermination de la teneur en théobromine dans les aliments pour animaux ou les aliments composés par chromatographie en phase liquide couplée à une détection UV (CLHP-UV) dans la gamme de travail de 27 mg/kg à 307 mg/kg ou par chromatographie en phase liquide couplée à une spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) dans la gamme de travail de 49 mg/kg à 307 mg/kg. Cette méthode a été intégralement validée avec des aliments composés complémentaires pour chiens adultes et des aliments composés complémentaires pour chevaux. Cette méthode est également considérée applicable pour déterminer la teneur en théobromine dans le chocolat pâtissier à l'aide de systèmes CLHP-UV ou CL-SM/SM. La gamme de travail peut être élargie à condition que la gamme élargie soit validée.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

octobre 2019

Nombre de pages

25 p.

Référence

NF EN 17270

Codes ICS

65.120   Aliments des animaux
71.040.50   Méthodes d'analyse physico-chimique

Indice de classement

V18-216

Numéro de tirage

1

Parenté européenne

EN 17270:2019
Résumé
Aliments des animaux : méthodes d'échantillonnage et d'analyse - Détermination par chromatographie en phase liquide de la teneur en théobromine dans les matières premières destinées aux aliments des animaux et dans les aliments composés pour animaux, y compris les ingrédients issus du cacao

Le présent document spécifie une méthode d'essai applicable à la détermination de la teneur en théobromine dans les aliments pour animaux ou les aliments composés par chromatographie en phase liquide couplée à une détection UV (CLHP-UV) dans la gamme de travail de 27 mg/kg à 307 mg/kg ou par chromatographie en phase liquide couplée à une spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) dans la gamme de travail de 49 mg/kg à 307 mg/kg. Cette méthode a été intégralement validée avec des aliments composés complémentaires pour chiens adultes et des aliments composés complémentaires pour chevaux. Cette méthode est également considérée applicable pour déterminer la teneur en théobromine dans le chocolat pâtissier à l'aide de systèmes CLHP-UV ou CL-SM/SM. La gamme de travail peut être élargie à condition que la gamme élargie soit validée.
Sommaire
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  • Avant-propos européen
  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Principe
  • 5 Réactifs
  • 6 Appareillage
  • 7 Mode opératoire
  • 8 Analyse chromatographique
  • 9 Calcul des résultats
  • 10 Exactitude
  • 11 Rapport d'essai
  • Annexe A (informative) Exemples de conditions de CLHP-UV
  • Annexe B (informative) Exemples de conditions de CL-SM/SM
  • Annexe C (informative) Données relatives à la performance de la méthode, obtenues pendant la validation intralaboratoire
  • Annexe D (informative) Données relatives à la performance de la méthode, obtenues pendant l'essai interlaboratoires
  • Bibliographie
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