NF EN ISO 1666

février 1998

Norme En vigueur

Amidon et fécule - Détermination de l'humidité - Méthode par séchage à l'étuve.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

février 1998

Nombre de pages

9 p.

Référence

NF EN ISO 1666

Codes ICS

67.180.20 Amidon et produits dérivés

Indice de classement

V03-601

Numéro de tirage

1 - 01/01/1998

Parenté internationale

ISO 1666:1996

Parenté européenne

EN ISO 1666:1997

Normes remplacées (1)

NF EN ISO 1666

octobre 1994

Norme Annulée

Amidon et fécule - Amidon et fécule - Détermination de l'humidité - Méthodes par séchage à l'étuve (ISO 1666:1973) - Méthodes par séchage à l'étuve.

Le présent document spécifie deux méthodes de détermination de l'humidité de l'amidon et de la fécule natifs, par séchage à l'étuve. La première méthode, sous pression atmosphérique, est une méthode rapide. La deuxième méthode, sous pression réduite, est appliquée aux produits instables à forte température ou en cas d'humidité relative élevée de l'atmosphère.

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