NF EN ISO 20837
Microbiologie des aliments - Réaction de polymérisation en chaîne (PCR) pour la détection des micro-organismes pathogènes dans les aliments - Exigences relatives à la préparation des échantillons pour la détection qualitative
L'ISO 20837:2006 fournit des critères et des exemples de préparation d'échantillons permettant d'obtenir des échantillons compatibles avec la méthode PCR ou des acides nucléiques de qualité appropriée et en quantité suffisante pour la méthode PCR. Elle contient une description des principes généraux mis en oeuvre. Les références de normes relatives à l'enrichissement de micro-organismes sont données dans l'Annexe A et une méthode détaillée d'extraction de l'ADN est donnée dans l'Annexe B. L'ISO 20837:2006 a été élaborée pour des matrices alimentaires mais pourrait également être appliquée à des aliments pour animaux et à des matrices agricoles/environnementales avec quelques adaptations, si nécessaire.
L'ISO 20837:2006 fournit des critères et des exemples de préparation d'échantillons permettant d'obtenir des échantillons compatibles avec la méthode PCR ou des acides nucléiques de qualité appropriée et en quantité suffisante pour la méthode PCR.
Elle contient une description des principes généraux mis en oeuvre. Les références de normes relatives à l'enrichissement de micro-organismes sont données dans l'Annexe A et une méthode détaillée d'extraction de l'ADN est donnée dans l'Annexe B.
L'ISO 20837:2006 a été élaborée pour des matrices alimentaires mais pourrait également être appliquée à des aliments pour animaux et à des matrices agricoles/environnementales avec quelques adaptations, si nécessaire.
- Avant-proposiv
- Introductionv
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1 Domaine d'application1
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2 Références normatives1
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3 Principe1
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4 Exigences générales de laboratoire2
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5 Réactifs, appareillage et matériel2
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6 Mode opératoire2
- Annexe A (informative) Normes relatives à l'enrichissement des micro-organismes (bactéries)5
- Annexe B (informative) Méthode pour l'extraction d'ADN à partir de bactéries Gram-négatives6
- Bibliographie8
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