NF EN ISO 21571

août 2005

Norme En vigueur

Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Extraction des acides nucléiques

L'ISO 21571:2005 indique les exigences générales et les méthodes spécifiques pour l'extraction, la purification et la quantification de l'ADN. Ces méthodes sont décrites dans les Annexes A et B.. L'ISO 21571:2005 a été élaborée pour les matrices alimentaires, mais peut également s'appliquer à d'autres matrices (par exemple grains et aliments pour animaux). Elle a été conçue dans le cadre d'une série de méthodes d'analyse fondées sur l'utilisation de l'acide nucléique, notamment l'ISO 21569 (méthodes d'analyse qualitative) et l'ISO 21570 (méthodes d'analyse quantitative).

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

août 2005

Nombre de pages

53 p.

Référence

NF EN ISO 21571

Codes ICS

07.080 Biologie. Botanique. Zoologie

67.050 Méthodes générales d'analyse et d'essai des produits alimentaires

Indice de classement

V03-023

Numéro de tirage

2 - 01/06/2006

Parenté internationale

ISO 21571:2005

Parenté européenne

EN ISO 21571:2005

Résumé

Produits alimentaires - Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés - Extraction des acides nucléiques

L'ISO 21571:2005 a été élaborée pour les matrices alimentaires, mais peut également s'appliquer à d'autres matrices (par exemple grains et aliments pour animaux).

Elle a été conçue dans le cadre d'une série de méthodes d'analyse fondées sur l'utilisation de l'acide nucléique, notamment l'ISO 21569 (méthodes d'analyse qualitative) et l'ISO 21570 (méthodes d'analyse quantitative).

Normes remplacées (1)

XP V03-020-1

septembre 2003

Norme Annulée

Produits alimentaires - Détection et quantification des organismes végétaux génétiquement modifiés et produits dérivés - Partie 1 : lignes directrices et exigences pour les méthodes basées sur la détection des acides nucléiques

Le présent document a pour objectif d'homogénéiser les résultats obtenus dans les laboratoires par la définition d'un cadre général auquel doit satisfaire toute méthode de détection des organismes végétaux génétiquement modifiés (OGM) basée sur les acides nucléiques et plus particulièrement sur la technique PCR (réaction de polymérisation en chaîne).

Sommaire

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Avant-propos
iv
Introduction
v
1 Domaine d'application
1
2 Références normatives
1
3 Principe
1
3.1 Généralités
1
3.2 Extraction de l'ADN
2
3.3 Quantification de l'ADN
2
4 Exigences générales applicables aux laboratoires
2
5 Mode opératoire
2
5.1 Préparation de la prise d'essai
2
5.2 Extraction/purification de l'ADN
4
5.3 Quantification de l'ADN extrait
5
5.4 Stabilité de l'ADN extrait
6
6 Interprétation
6
7 Rapport d'essai
6
Annexe A (informative) Méthodes pour l'extraction de l'ADN
8
Annexe B (informative) Méthodes de quantification de l'ADN extrait
36
Bibliographie
43

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