NF EN ISO 659
Graines oléagineuses - Détermination de la teneur en huile (Méthode de référence)
L'ISO 659:2009 spécifie une méthode de référence pour la détermination de l'extrait à l'hexane (ou à l'éther de pétrole), dit «teneur en huile», des graines oléagineuses utilisées comme matière première industrielle. Le mode opératoire utilisé pour les graines de tournesol est différent de celui utilisé pour les autres graines car il inclut une étape supplémentaire pour la détermination de la teneur en eau après la préparation de l'échantillon pour essai par broyage des graines. La méthode a été soumise à essai sur des graines de colza, de soja et de tournesol. Cela n'exclut pas, toutefois, la possibilité d'appliquer cette méthode à d'autres graines disponibles dans le commerce. Si nécessaire, les graines pures et les impuretés peuvent être analysées séparément. Dans le cas de l'arachide, les graines pures, les poussières totales et les impuretés non oléagineuses et oléagineuses peuvent être analysées séparément.
L'ISO 659:2009 spécifie une méthode de référence pour la détermination de l'extrait à l'hexane (ou à l'éther de pétrole), dit «teneur en huile», des graines oléagineuses utilisées comme matière première industrielle. Le mode opératoire utilisé pour les graines de tournesol est différent de celui utilisé pour les autres graines car il inclut une étape supplémentaire pour la détermination de la teneur en eau après la préparation de l'échantillon pour essai par broyage des graines.
La méthode a été soumise à essai sur des graines de colza, de soja et de tournesol. Cela n'exclut pas, toutefois, la possibilité d'appliquer cette méthode à d'autres graines disponibles dans le commerce.
Si nécessaire, les graines pures et les impuretés peuvent être analysées séparément. Dans le cas de l'arachide, les graines pures, les poussières totales et les impuretés non oléagineuses et oléagineuses peuvent être analysées séparément.
Les graines oléagineuses étant cultivées principalement en vue de l'extraction de l'huile qu'elles renferment, la teneur en huile est un facteur de qualité essentiel. Le présent document spécifie la méthode de référence par extraction à l'hexane.
- Avant-proposiv
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1 Domaine d'application1
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2 Références normatives1
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3 Termes et définitions1
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4 Principe2
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5 Réactif2
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6 Appareillage2
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7 Échantillonnage3
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8 Préparation de l'échantillon pour essai3
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8.1 Réduction de l'échantillon pour laboratoire3
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8.2 Préséchage3
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8.3 Échantillon pour essai4
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9 Mode opératoire6
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9.1 Généralités6
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9.2 Prise d'essai6
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9.3 Détermination6
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9.4 "Teneur en huile" des impuretés7
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10 Expression des résultats8
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10.1 Méthode de calcul8
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11 Fidélité10
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11.1 Programme d'essais interlaboratoires10
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11.2 Répétabilité10
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11.3 Reproductibilité10
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12 Rapport d'essai10
- Annexe A (informative) Résultats des essais interlaboratoires réalisés pour la détermination de la teneur en huile12
- Bibliographie13
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