NF EN ISO 927

NF EN ISO 927

décembre 2009
Norme En vigueur

Épices - Détermination de la teneur en matières étrangères

L'ISO 927:2009 spécifie un mode opératoire général pour l'examen à l'œil nu, ou sous un grossissement de 10 fois au maximum, des épices entières afin de déterminer les matières étrangères macroscopiques. L'ISO 927:2009 s'applique aux herbes aromatiques déshydratées et aux épices.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

décembre 2009

Nombre de pages

12 p.

Référence

NF EN ISO 927

Codes ICS

67.220.10   Épices et condiments

Indice de classement

V32-172

Numéro de tirage

1 - 18/11/2009

Parenté internationale

ISO 927:2009

Parenté européenne

EN ISO 927:2009
Résumé
Épices - Détermination de la teneur en matières étrangères

L'ISO 927:2009 spécifie un mode opératoire général pour l'examen à l'œil nu, ou sous un grossissement de 10 fois au maximum, des épices entières afin de déterminer les matières étrangères macroscopiques.

L'ISO 927:2009 s'applique aux herbes aromatiques déshydratées et aux épices.

Normes remplacées (1)
NF V03-401
mai 1985
Norme Annulée
Épices et aromates - Détermination de la teneur en matières étrangères.

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