NF ISO 22308
Bouchons en liège - Analyse sensorielle
L'ISO 23308:2005 définit une méthode d'essai pour la détection, la qualification et éventuellement l'évaluation des odeurs/flaveurs exogènes aux bouchons en liège. L'ISO 23308:2005 est applicable à tous les types de bouchons en liège, prêts à l'emploi, destinés à être en contact avec des boissons alcoolisées.
L'ISO 23308:2005 définit une méthode d'essai pour la détection, la qualification et éventuellement l'évaluation des odeurs/flaveurs exogènes aux bouchons en liège.
L'ISO 23308:2005 est applicable à tous les types de bouchons en liège, prêts à l'emploi, destinés à être en contact avec des boissons alcoolisées.
<p>Le présent document définit une méthode d'essai pour la détection, la qualification et l'évaluation éventuelle des odeurs/flaveurs exogènes au liège destiné aux produits de bouchage en contact avec des boissons, des vins tranquilles, pétillants et effervescents, des alcools et des spiritueux, des bières et des cidres.</p> <p>Le présent document est applicable:</p> <p>— au liège destiné aux produits de bouchage sous toutes ses formes;</p> <p>— à tous les composants en liège de bouchons en liège: granulés, rondelles, corps et manches;</p> <p>— à tous les types de bouchons en liège, semi ouvrés (mis en forme), semi finis (bouchons semi ouvrés éventuellement lavés et éventuellement colmatés et/ou enrobés) ou prêts à l'emploi (bouchons semi-finis éventuellement marqués et ayant reçu un traitement de surface).</p>
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