NF ISO 27871

NF ISO 27871

décembre 2011
Norme En vigueur

Fromages et fromages fondus - Détermination des fractions azotées

L'ISO 27871|FIL 224 spécifie une méthode de détermination des fractions azotées des fromages et fromages fondus au lait de vache.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

décembre 2011

Nombre de pages

14 p.

Référence

NF ISO 27871

Codes ICS

67.100.30   Fromage

Indice de classement

V04-279

Numéro de tirage

1 - 25/11/2011

Parenté internationale

Résumé
Fromages et fromages fondus - Détermination des fractions azotées

L'ISO 27871|FIL 224 spécifie une méthode de détermination des fractions azotées des fromages et fromages fondus au lait de vache.

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