La présente Norme internationale spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle de néroli bigaradier (ou huile essentielle de fleurs d'oranger bigaradier) ( Citrus aurantium L. ssp. aurantium syn. Citrus aurantium L. ssp. amara var. pumilia), principalement cultivé en Tunisie et au Maroc, en vue de faciliter l'appréciation de sa qualité.
La présente Norme internationale spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle de néroli bigaradier (ou huile essentielle de fleurs d'oranger bigaradier) ( Citrus aurantium L. ssp. aurantium syn. Citrus aurantium L. ssp. amara var. pumilia), principalement cultivé en Tunisie et au Maroc, en vue de faciliter l'appréciation de sa qualité.
Ce document fait partie d'un ensemble de normes applicables aux huiles essentielles ayant pour objet de caractériser les produits utilisés dans l'industrie de la parfumerie et des arômes. Il décrit les spécifications physiques, chimiques et chromatographiques de l'huile essentielle de néroli bigaradier dénommée également huile essentielle de fleurs d'oranger.
<p>L'ISO 3517:2012 spécifie certaines caractéristiques de l'huile essentielle de néroli bigaradier, ou huile essentielle de fleurs d'oranger bigaradier (<i>Citrus aurantium</i> L., syn. <i>Citrus amara</i> Link, syn. <i>Citrus bigaradia </i>Loisel, syn. <i>Citrus vulgaris</i> Risso), principalement cultivé en Tunisie, au Maroc et en Égypte, destinées à faciliter l'appréciation de sa qualité.</p>
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