NF ISO 5707
Installations de traite mécanique - Construction et performances.
Le présent document spécifie les exigences et les informations minimales de performance, ainsi que certaines exigences dimensionnelles, pour un fonctionnement satisfaisant des machines à traire pendant la traite et le nettoyage. Il fixe également les exigences relatives aux matériaux, à la conception, à la construction et à l'installation des machines à traire. Le présent document est applicable aux machines à traire pour vaches laitières, bufflesses, brebis et chèvres, dont le lait est extrait à partir du vide et d'une pulsation créée par ce vide, et transporté, au moins partiellement, avec l'aide de l'air. Certains articles du présent document ne sont pas applicables à tous les types de machines à traire. Les exigences qualitatives sont également applicables aux installations de traite utilisées pour la production de lait d'autres animaux.
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1 Domaine d'application1
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2 Références normatives1
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3 Définitions2
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4 Généralités2
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4.1 Contrôle de conformité2
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4.2 Connections pour les mesurages2
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4.3 Sécurité3
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4.4 Nettoyage4
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4.5 Matériaux4
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4.6 Instructions pour l'utilisation et l'entretien5
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5 Pompes à vide5
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5.1 Réserve réelle5
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5.2 Influence de l'altitude6
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5.3 Échappement6
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5.4 Prévention de la rotation inverse de la pompe à vide6
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5.5 Emplacement6
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5.6 Marquage7
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6 Régulation du vide7
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6.1 Montage7
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6.2 Sensibilité de régulation7
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6.3 Perte de régulation7
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6.4 Fuites du régulateur8
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6.5 Marquage et spécification8
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7 Indicateur de vide8
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7.1 Généralités8
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7.2 Montage8
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8 Canalisations à air8
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8.1 Généralités8
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8.2 Nettoyage9
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8.3 Diamètre intérieur et débit d'air9
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8.4 Fuites9
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9 Intercepteur et piège sanitaire9
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9.1 Intercepteur9
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9.2 Piège sanitaire10
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10 Système de pulsation10
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10.1 Données techniques10
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10.2 Fréquence de pulsation10
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10.3 Rapport du pulsateur11
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10.4 Phases de pulsation11
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11 Système de lait11
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11.1 Fuites11
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11.2 Drainage11
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11.3 Robinets à lait et embouts d'entrée de lait11
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11.4 Lactoducs11
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11.5 Conception des lactoducs12
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12 Machines à traire avec pots trayeurs12
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12.1 Pots trayeurs12
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12.2 Robinets à vide12
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13 Équipements de mesure du lait13
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13.1 Récipients de contrôle13
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14 Accessoires connectés sur le système à vide de traite13
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15 Tuyaux longs à lait13
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16 Faisceau trayeur13
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16.1 Gobelet trayeur14
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16.2 Fermeture du vide14
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16.3 Admission d'air et fuites d'air14
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17 Équipements auxiliaires15
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18 Chambre de réception15
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19 Extracteur15
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19.1 Généralités15
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19.2 Commande des pompes d'extraction15
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20 Lactoduc d'évacuation15
- Annexes
- A Débit de la pompe à vide - Réserve réelle plus tolérances16
- B Détermination du diamètre intérieur minimal des canalisations à air22
- C Détermination du diamètre intérieur minimal des lactoducs30
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