NF ISO 6486-1

NF ISO 6486-1

février 2020
Norme En vigueur

Vaisselle en céramique, vaisselle en vitrocéramique et vaisselle de table en verre en contact avec les aliments - Émission de plomb et de cadmium - Partie 1 : méthode d'essai

Le présent document spécifie une méthode d'essai pour l'émission de plomb et de cadmium par la vaisselle en céramique et en vitrocéramique et la vaisselle de table en verre destinées à être utilisées en contact avec les aliments, à l'exclusion des articles en émaux vitrifiés (couverts par l'ISO 4531). Le présent document s'applique à la vaisselle en céramique et en vitrocéramique et à la vaisselle de table en verre destinées à être utilisées pour la préparation, la cuisson, le service et la conservation d'aliments et de boissons, à l'exclusion des articles utilisés dans les industries alimentaires ou ceux dans lesquels sont commercialisés des aliments.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

février 2020

Nombre de pages

32 p.

Référence

NF ISO 6486-1

Codes ICS

67.250   Matériaux et articles au contact des aliments
81.040.30   Produits en verre
81.060.20   Produits en céramique
97.040.60   Articles de cuisson, couverts et coutellerie

Indice de classement

D21-709-1

Numéro de tirage

1

Parenté internationale

ISO 6486-1:2019
Résumé
Vaisselle en céramique, vaisselle en vitrocéramique et vaisselle de table en verre en contact avec les aliments - Émission de plomb et de cadmium - Partie 1 : méthode d'essai

Le présent document spécifie une méthode d'essai pour l'émission de plomb et de cadmium par la vaisselle en céramique et en vitrocéramique et la vaisselle de table en verre destinées à être utilisées en contact avec les aliments, à l'exclusion des articles en émaux vitrifiés (couverts par l'ISO 4531).

Le présent document s'applique à la vaisselle en céramique et en vitrocéramique et à la vaisselle de table en verre destinées à être utilisées pour la préparation, la cuisson, le service et la conservation d'aliments et de boissons, à l'exclusion des articles utilisés dans les industries alimentaires ou ceux dans lesquels sont commercialisés des aliments.

Sommaire
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  • 1 Domaine d'application
  • 2 Références normatives
  • 3 Termes et définitions
  • 4 Principes
  • 5 Réactifs et matériaux
  • 6 Appareillage
  • 7 Échantillonnage
  • 8 Modes opératoires
  • 9 Méthodes d'analyse
  • 10 Rapport d'essai
  • Annexe A Méthode d'analyse par ICP-MS
  • Annexe B Méthode d'analyse par FAAS
  • Annexe C Méthode d'analyse par ICP-OES
  • Bibliographie
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