V08-057-1
Microbiologie alimentaire - Méthode de routine pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies à 37 degrés Celsius - Partie 1 : technique avec confirmation des colonies.
Le présent document spécifie une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence (NF V 08-014), pour le dénombrement des Staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation en aérobiose à 37 °C avec confirmation des colonies.
Le présent document spécifie une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence (NF V 08-014), pour le dénombrement des Staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation en aérobiose à 37 °C avec confirmation des colonies.
Le présent document spécifie une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence (NF EN ISO 6888 parties 1 et 2), pour le dénombrement des Staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation en aérobiose à 37 °C avec confirmation des colonies.
- Avant-propos4
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1 Domaine d'application4
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2 Références normatives4
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3 Définitions4
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4 Principe5
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5 Diluant et milieux de culture5
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6 Appareillage et verrerie8
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7 Échantillonnage9
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8 Préparation de l'échantillon pour essai9
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9 Mode opératoire9
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10 Expression des résultats12
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11 Fidélité de la méthode14
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12 Rapport d'essai14
- Annexe A Bibliographie15
- Annexe B Limites de confiance des estimations des petits nombres de colonies16
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