Microbiologie alimentaire - Méthode de routine pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies à 37 degrés Celsius - Partie 2 : technique sans confirmation des colonies.

Le présent document spécifie une méthode de routine pour le dénombrement des Staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation en aérobiose à 37°C sans confirmation des colonies.

Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

novembre 1994

Nombre de pages

10 p.

Référence

V08-057-2

Codes ICS

07.100.30 Microbiologie alimentaire

Indice de classement

V08-057-2

Numéro de tirage

1 - 01/11/1994

Résumé

Microbiologie alimentaire - Méthode de routine pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies à 37 degrés Celsius - Partie 2 : technique sans confirmation des colonies.

Le présent document spécifie une méthode de routine pour le dénombrement des Staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation en aérobiose à 37°C sans confirmation des colonies.

Norme remplacée par (1)

NF V08-057-2

janvier 2004

Norme Annulée

Microbiologie des aliments - Méthode de routine pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies à 37 °C - Partie 2 : technique sans confirmation des colonies

Le présent document spécifie une méthode de routine pour le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive par comptage des colonies obtenues en milieu solide après incubation en aérobiose à 37 °C sans confirmation des colonies.

Sommaire

Avant-propos
4
1 Domaine d'application
4
2 Références normatives
4
3 Définitions
4
4 Principe
5
5 Diluant et milieux de culture
5
6 Appareillage et verrerie
6
7 Échantillonnage
6
8 Préparation de l'échantillon pour essai
7
9 Mode opératoire
7
10 Expression des résultats
8
11 Fidélité de la méthode
9
12 Rapport d'essai
9
Annexe A Bibliographie
10

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