XP ENV 1186-2
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 2 : méthodes d'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive par immersion totale.
Le présent document fait partie d'une série de prénormes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les simulants des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.
Le présent document fait partie d'une série de prénormes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les simulants des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.
Le présent document décrit une méthode d'essai de vérification de la migration globale des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec une denrée alimentaire grasse, par immersion totale d'éprouvettes dans un simulant gras à des températures supérieures à 20 degrés Celsius mais inférieures à 100 degrés Celsius pendant des durées définies.
- Avant-propos3
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1 Domaine d'application4
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2 Références normatives4
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3 Principe4
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4 Réactifs5
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5 Appareillage6
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6 Préparation des éprouvettes8
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7 Mode opération9
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8 Expression des résultats15
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9 Rapport d'essai16
- Annexe A (normative) Détermination de l'aptitude de l'huile d'olive à servir de simulant de denrée alimentaire grasse et de la triheptadécanoïne à servir d'étalon interne17
- Annexe B (normative) Détermination de la nécessité de conditionner19
- Annexe C (normative) Détermination du poids des éprouvettes sensibles à l'humidité au moyen d'un séchage sous vide20
- Annexe D (informative) Chromatogrammes et courbes d'étalonnage-types21
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