Iron and steel. Cutlery stainless steel.

La présente norme expérimentale donne la composition chimique et les conditions de contrôle des aciers inoxydables utilisés pour la fabrication des couteaux ou de leur lame.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

December 1992

Number of pages

21 p.

Reference

A35-595

ICS Codes

77.140.10 Heat-treatable steels

77.140.20 Stainless steels

97.040.60 Cookware, cutlery and flatware

Classification index

A35-595

Print number

1 - 01/01/1993

International kinship

ISO 8442:1988

Sumary

Iron and steel. Cutlery stainless steel.

La présente norme expérimentale donne la composition chimique et les conditions de contrôle des aciers inoxydables utilisés pour la fabrication des couteaux ou de leur lame.

Replaced standards (1)

NF A35-595

July 1978

Standard Cancelled

Iron and steel. Cutlery stainless steel.

Table of contents

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Avant-propos
4
1 Domaine d'application
4
2 Références normatives
4
3 Conditions de livraison
4
4 Symboles et abréviations
5
5 Désignation
5
6 Élaboration - Fabrication
5
6.1 Mode d'élaboration
5
6.2 État de livraison
5
6.3 Défauts externes
5
7 Caractéristiques des nuances
6
7.1 Composition chimique
6
7.2 Caractéristiques mécaniques
6
7.3 Aptitude au polissage
6
8 Tolérances dimensionnelles
7
8.1 Tolérances sur section
7
8.2 Tolérances sur longueur
11
8.3 Tolérances de rectitude sur barres
12
8.4 Tolérances sur diagonale (cas des plats)
12
9 Contrôle des produits
12
9.1 Généralités
12
9.2 Formation des lots
12
9.3 Prélèvement des échantillons pour essais mécaniques (essai de traction)
13
9.4 Prélèvement pour analyse chimique
13
9.5 Forme des éprouvettes de traction
13
9.6 Préparation et traitement des éprouvettes
14
9.7 Méthodes d'essais
14
9.8 Interprétation des résultats
15
10 Contrôles supplémentaires
16
11 Marquage - Conditionnement - Emballage
16
11.1 Marquage
16
11.2 Conditionnement et emballage
16
12 Commande
17
13 Bibliographie
17
Annexe A Essai d'aptitude au polissage
20

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