NF EN 12463

NF EN 12463

December 2014
Standard Cancelled

Food processing machinery - Filling machines and auxiliary machines - Safety and hygiene requirements

Le présent document concerne les machines à pousser (à cylindre et à piston ou à trémie) utilisées dans l'industrie agro-alimentaire pour la transformation de produits carnés ou d'autres produits alimentaires. Il définit les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception de ces machines, ainsi que pour les machines auxiliaires telles que dispositifs de remplissage, formage, hachage. Le présent document est destiné à répondre aux exigences essentielles de la Directive "Machines" 2006/42/CE.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

December 2014

Number of pages

64 p.

Reference

NF EN 12463

ICS Codes

67.260   Plants and equipment for the food industry

Classification index

U66-072

Print number

1

European kinship

EN 12463:2014
Sumary
Food processing machinery - Filling machines and auxiliary machines - Safety and hygiene requirements

Le présent document concerne les machines à pousser (à cylindre et à piston ou à trémie) utilisées dans l'industrie agro-alimentaire pour la transformation de produits carnés ou d'autres produits alimentaires. Il définit les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception de ces machines, ainsi que pour les machines auxiliaires telles que dispositifs de remplissage, formage, hachage. Le présent document est destiné à répondre aux exigences essentielles de la Directive "Machines" 2006/42/CE.
Replaced standards (1)
NF EN 12463+A1
April 2011
Standard Cancelled
Food processing machinery - Filling machines and auxiliary machines - Safety and hygiene requirements

Le présent document spécifie les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception des machines à pousser et des machines auxiliaires, utilisées dans l'industrie agro-alimentaire pour la transformation de produits carnés ou d'autres produits alimentaires. Il fait partie d'une série de normes harmonisées s'adressant aux concepteurs pour obtenir une présomption de conformité de leurs produits aux exigences essentielles de la Directive "machines" 2006/42/CE.

Standard replaced by (1)
NF EN 12463
January 2021
Standard Current
Food processing machinery - Filling machines and interchangeable equipment - Safety and hygiene requirements

Le présent document concerne les machines à pousser (à cylindre, à piston ou à trémie) utilisées dans l'industrie agro-alimentaire pour la transformation de produits carnés ou d'autres produits alimentaires. Il définit les prescriptions de sécurité et d'hygiène relatives à la conception de ces machines, ainsi que pour les machines auxiliaires telles que dispositifs de remplissage, formage, hachage. Le présent document donne présomption de conformité à la Directive " Machines " 2006/42/CE sous réserve que sa référence soit citée au Journal officiel de l'Union européenne.

Table of contents
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  • Avant-propos
    4
  • Introduction
    5
  • 1 Domaine d'application
    5
  • 2 Références normatives
    12
  • 3 Termes et définitions
    13
  • 4 Liste des phénomènes dangereux significatifs
    15
  • 5 Prescriptions de sécurité et d'hygiène et/ou mesures de prévention
    19
  • 6 Vérification des prescriptions de sécurité et d'hygiène et/ou des mesures de prévention
    40
  • 7 Informations pour l'utilisation
    43
  • Annexe A (normative) Code d'essai acoustique des machines à pousser et machines auxiliaires (classe 2)
    47
  • Annexe B (normative) Principes de conception pour assurer l'aptitude au nettoyage des machines à pousser et des machines auxiliaires
    49
  • Annexe ZA (informative) Relation entre la présente Norme européenne et les exigences
    essentielles de la Directive UE 2006/42/CE 55
  • Bibliographie
    56
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