NF EN 13130-5

NF EN 13130-5

September 2004
Standard Current

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 5 : determination of vinylidene chloride in food simulants

Le présent document décrit une méthode de détermination du monomère de chlorure de vinylidène dans les simulants alimentaires. La méthode d'applique aux simulants alimentaires aqueux, aux simulants alimentaires gras tels que l'huile d'olive et autres simultants gras, aux simulants D, par exemple un mélange de triglycérides synthétiques, huile de tournesol ou huile de maïs. La concentration de chlorure de vinylidène déterminée est exprimée en milligrammes de chlorure de vinylidène par kilogramme de simulants alimentaire. Elle convient à la détermination quantitative du chlorure de vinylidène à 5,05 mg/kg.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

September 2004

Number of pages

17 p.

Reference

NF EN 13130-5

ICS Codes

67.250   Materials and articles in contact with foodstuffs
83.080.01   Plastics in general

Classification index

D25-201-5

Print number

1 - 06/12/2004

European kinship

EN 13130-5:2004
Sumary
Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Part 5 : determination of vinylidene chloride in food simulants

Le présent document décrit une méthode de détermination du monomère de chlorure de vinylidène dans les simulants alimentaires. La méthode d'applique aux simulants alimentaires aqueux, aux simulants alimentaires gras tels que l'huile d'olive et autres simultants gras, aux simulants D, par exemple un mélange de triglycérides synthétiques, huile de tournesol ou huile de maïs. La concentration de chlorure de vinylidène déterminée est exprimée en milligrammes de chlorure de vinylidène par kilogramme de simulants alimentaire. Elle convient à la détermination quantitative du chlorure de vinylidène à 5,05 mg/kg.
Replaced standards (1)
XP ENV 13130-5
September 1999
Standard Cancelled
Materials and articles in contact with foodstuffs. Plastics substances subject to limitation. Part 5 : détermination of vinylidene chloride in food simulants.

Le présent document est l'une des parties d'une prénorme européenne qui définit des méthodes d'essai pour quantifier des substances pouvant être présentes dans les matières plastiques, soit dans ces matières plastiques, soit dans des aliments pouvant entrer en contact avec ces matières plastiques, ou des simulants, pour déterminer des migrations spécifiques. La présente partie spécifie une méthode de détermination du monomère de chlorure de vinylidène dans les simulants par chromatographie en phase gazeuse.

Standard replaced by (1)
XP ENV 13130-5
September 1999
Standard Cancelled
Materials and articles in contact with foodstuffs. Plastics substances subject to limitation. Part 5 : détermination of vinylidene chloride in food simulants.

Le présent document est l'une des parties d'une prénorme européenne qui définit des méthodes d'essai pour quantifier des substances pouvant être présentes dans les matières plastiques, soit dans ces matières plastiques, soit dans des aliments pouvant entrer en contact avec ces matières plastiques, ou des simulants, pour déterminer des migrations spécifiques. La présente partie spécifie une méthode de détermination du monomère de chlorure de vinylidène dans les simulants par chromatographie en phase gazeuse.

Table of contents
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  • Avant-propos
    3
  • Introduction
    5
  • 1 Domaine d'application
    5
  • 2 Références normatives
    5
  • 3 Principe
    5
  • 4 Réactifs
    6
  • 4.1 Analyte et étalon interne
    6
  • 4.2 Produits chimiques
    6
  • 4.3 Solutions d'étalons et d'étalon interne
    6
  • 5 Appareillage
    7
  • 6 Échantillons
    8
  • 6.1 Échantillons pour laboratoire
    8
  • 6.2 Préparation des échantillons pour essai
    8
  • 6.3 Préparation des échantillons blancs
    8
  • 6.4 Préparation des échantillons d'étalonnage
    8
  • 7 Mode opératoire
    9
  • 8 Expression des résultats
    9
  • 8.1 Méthode de calcul
    9
  • 8.2 Fidélité
    10
  • 9 Confirmation
    11
  • 9.1 Exigence de confirmation
    11
  • 9.2 Confirmation par chromatographie en phase gazeuse/spectrométrie de masse associées
    11
  • 9.3 Confirmation par analyse d'une colonne GC de polarité différente
    12
  • 10 Rapport d'essai
    12
  • Annexe A (normative) Méthode des ajouts dosés
    13
  • Annexe B (normative) Injection manuelle d'échantillons
    14
  • Bibliographie
    15
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