NF EN 15765

NF EN 15765

March 2010
Standard Current

Foodstuffs - Determination of trace elements - Determination of tin by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) after pressure digestion

Le présent document spécifie une méthode de détermination de la teneur en étain des produits alimentaires, par spectrométrie de masse à plasma induit par haute fréquence (ICP-MS) après digestion sous pression. L'essai interlaboratoire a été réalisé sur des produits alimentaires (purée de carottes, purée de tomates, ananas, assortiment de fruits, vin blanc, pêche en poudre, tomate en poudre, haricots en poudre, yaourts aux fruits en poudre et poisson en poudre) dont la fraction massique d'étain varie de 2,5 mg/kg à 259 mg/kg.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

March 2010

Number of pages

13 p.

Reference

NF EN 15765

ICS Codes

67.050   General methods of tests and analysis for food products

Classification index

V03-066

Print number

1 - 26/03/2010

European kinship

EN 15765:2009
Sumary
Foodstuffs - Determination of trace elements - Determination of tin by inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) after pressure digestion

Le présent document spécifie une méthode de détermination de la teneur en étain des produits alimentaires, par spectrométrie de masse à plasma induit par haute fréquence (ICP-MS) après digestion sous pression. L'essai interlaboratoire a été réalisé sur des produits alimentaires (purée de carottes, purée de tomates, ananas, assortiment de fruits, vin blanc, pêche en poudre, tomate en poudre, haricots en poudre, yaourts aux fruits en poudre et poisson en poudre) dont la fraction massique d'étain varie de 2,5 mg/kg à 259 mg/kg.
Table of contents
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  • Avant-propos
    3
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Principe
    4
  • 4 Réactifs
    4
  • 5 Appareillage et équipement
    5
  • 6 Mode opératoire
    6
  • 7 Évaluations
    7
  • 8 Fidélité
    7
  • 9 Rapport d'essai
    8
  • Annexe A (informative) Résultats de l'essai interlaboratoire
    9
  • Bibliographie
    11
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