NF EN ISO 8442-7

NF EN ISO 8442-7

February 2001
Standard Current

Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 7 : requirements for table cutlery made of silver, other precious metals and their alloys

La présente norme internationale prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances de la coutellerie de table en argent massif, autres métaux précieux et leurs alliages (couteaux à lames en acier inoxydable, fourchettes, cuillers, ustensiles à découper, louches et autres articles). Elle ne comprend aucune exigence relative à la conception, aux dimensions, au type de finition, à la souplesse de la lame, ou à toute autre caractéristique similaire liée à des critères de choix personnel, ou pouvant être facilement évaluée par l'acheteur sur le point de vente. Aucune disposition relative à l'échantillonnage n'est donnée dans la présente norme internationale et les exigences spécifiées s'appliquent à la totalité des articles produits.

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Main informations

Collections

National standards and national normative documents

Publication date

February 2001

Number of pages

15 p.

Reference

NF EN ISO 8442-7

ICS Codes

67.250   Materials and articles in contact with foodstuffs
97.040.60   Cookware, cutlery and flatware

Classification index

D29-011-7

Print number

1 - 12/08/2003

International kinship

ISO 8442-7:2000

European kinship

EN ISO 8442-7:2000
Sumary
Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 7 : requirements for table cutlery made of silver, other precious metals and their alloys

La présente norme internationale prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances de la coutellerie de table en argent massif, autres métaux précieux et leurs alliages (couteaux à lames en acier inoxydable, fourchettes, cuillers, ustensiles à découper, louches et autres articles). Elle ne comprend aucune exigence relative à la conception, aux dimensions, au type de finition, à la souplesse de la lame, ou à toute autre caractéristique similaire liée à des critères de choix personnel, ou pouvant être facilement évaluée par l'acheteur sur le point de vente. Aucune disposition relative à l'échantillonnage n'est donnée dans la présente norme internationale et les exigences spécifiées s'appliquent à la totalité des articles produits.

Table of contents
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  • Avant-propos
    3
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Termes et définitions
    4
  • 4 Matériaux
    4
  • 5 Construction
    5
  • 6 Revêtement en métaux précieux
    6
  • 7 Performances
    6
  • 8 Marquage et étiquetage
    7
  • Annexe A (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer l'adhérence des revêtements en métaux précieux
    8
  • Annexe B (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer la résistance à la corrosion des lames de couteaux
    9
  • Annexe C (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer la résistance des couteaux à lame
  • en acier inoxydable martensitique
    11
  • Annexe D (informative) Divergences A
    13
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