NF EN ISO 8442-7
Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 7 : requirements for table cutlery made of silver, other precious metals and their alloys
La présente norme internationale prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances de la coutellerie de table en argent massif, autres métaux précieux et leurs alliages (couteaux à lames en acier inoxydable, fourchettes, cuillers, ustensiles à découper, louches et autres articles). Elle ne comprend aucune exigence relative à la conception, aux dimensions, au type de finition, à la souplesse de la lame, ou à toute autre caractéristique similaire liée à des critères de choix personnel, ou pouvant être facilement évaluée par l'acheteur sur le point de vente. Aucune disposition relative à l'échantillonnage n'est donnée dans la présente norme internationale et les exigences spécifiées s'appliquent à la totalité des articles produits.
La présente norme internationale prescrit les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances de la coutellerie de table en argent massif, autres métaux précieux et leurs alliages (couteaux à lames en acier inoxydable, fourchettes, cuillers, ustensiles à découper, louches et autres articles). Elle ne comprend aucune exigence relative à la conception, aux dimensions, au type de finition, à la souplesse de la lame, ou à toute autre caractéristique similaire liée à des critères de choix personnel, ou pouvant être facilement évaluée par l'acheteur sur le point de vente. Aucune disposition relative à l'échantillonnage n'est donnée dans la présente norme internationale et les exigences spécifiées s'appliquent à la totalité des articles produits.
- Avant-propos3
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1Domaine d'application 4
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2Références normatives 4
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3Termes et définitions 4
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4Matériaux 4
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5Construction 5
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6Revêtement en métaux précieux 6
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7Performances 6
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8Marquage et étiquetage 7
- Annexe A (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer l'adhérence des revêtements en métaux précieux8
- Annexe B (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer la résistance à la corrosion des lames de couteaux9
- Annexe C (normative) Méthode d'essai permettant de déterminer la résistance des couteaux à lame
- en acier inoxydable martensitique11
- Annexe D (informative) Divergences A13
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