La "teneur en impuretés insolubles d'un corps gras" est une grandeur conventionnelle qui dépend de la méthode utilisée, du solvant employé pour déterminer les impuretés et des conventions des parties. Pour obtenir des résultats reproductibles, il faut donc employer une méthode expérimentale bien déterminée, ainsi que des solvants bien caractérisés et utiliser des conventions bien précises.
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