NF EN 1788

NF EN 1788

février 1997
Norme Annulée

Produits alimentaires - Détection des aliments ionisés dont les minéraux silicatés peuvent être isolés - Méthode par thermoluminescence

Le présent document définit une méthode d'analyse par thermoluminescence des minéraux silicatés contaminant l'aliment, qui permet de détecter si ces aliments ont été exposés à un rayonnement ionisant.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

février 1997

Nombre de pages

23 p.

Référence

NF EN 1788

Codes ICS

67.050   Méthodes générales d'analyse et d'essai des produits alimentaires

Indice de classement

V03-004

Numéro de tirage

1 - 01/02/1997
Résumé
Produits alimentaires - Détection des aliments ionisés dont les minéraux silicatés peuvent être isolés - Méthode par thermoluminescence

Le présent document définit une méthode d'analyse par thermoluminescence des minéraux silicatés contaminant l'aliment, qui permet de détecter si ces aliments ont été exposés à un rayonnement ionisant.
Norme remplacée par (1)
NF EN 1788
décembre 2001
Norme En vigueur
Produits alimentaires - Détection par thermoluminescence d'aliments ionisés dont peuvent être extraits des minéraux silicatés

Le présent document définit une méthode d'analyse par thermoluminescence des minéraux silicatés contaminant l'aliment, qui permet de détecter si ces aliments ont été exposés à un rayonnement ionisant.

Sommaire
  • Avant-propos
    3
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Définitions
    4
  • 4 Principe
    5
  • 5 Réactifs
    6
  • 6 Appareillage
    6
  • 7 Méthode d'échantillonnage
    7
  • 8 Mode opératoire
    8
  • 9 Évaluation
    12
  • 10 Limites
    12
  • 11 Validation
    13
  • 12 Rapport d'essai
    13
  • Annexe A (normative) Estimation des niveaux de blanc
    14
  • Annexe B (normative) Exemple pratique de définition des intervalles de température de l'unité de chauffage du TL
    15
  • Annexe C (informative) Exemples de courbes de luminescence obtenues avec différents appareils de thermoluminescence
    16
  • Annexe D (informative) Bibliographie
    18
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