NF EN 1186-6

NF EN 1186-6

janvier 2003
Norme Annulée

Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 6 : méthodes d'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive à l'aide d'un sachet

Le présent document décrit une méthode d'essai permettant de déterminer la migration globale dans des simulants gras de plastiques sous forme de film ou de feuille, dont seule une face est destinée à entrer en contact avec des denrées alimentaires, en transformant le film ou la feuille plastique en sachets de référence et en les maintenant remplis d'huile d'olive pendant la durée spécifiée à une température supérieure à 20 °C mais inférieure à 100 °C.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

janvier 2003

Nombre de pages

33 p.

Référence

NF EN 1186-6

Codes ICS

67.250   Matériaux et articles au contact des aliments
83.080.01   Plastiques en général

Indice de classement

D25-101-6

Numéro de tirage

1 - 27/12/2002

Parenté européenne

EN 1186-6:2002
Résumé
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 6 : méthodes d'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive à l'aide d'un sachet

Le présent document décrit une méthode d'essai permettant de déterminer la migration globale dans des simulants gras de plastiques sous forme de film ou de feuille, dont seule une face est destinée à entrer en contact avec des denrées alimentaires, en transformant le film ou la feuille plastique en sachets de référence et en les maintenant remplis d'huile d'olive pendant la durée spécifiée à une température supérieure à 20 °C mais inférieure à 100 °C.
Normes remplacées (1)
XP ENV 1186-6
février 1995
Norme Annulée
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 6 : méthodes d'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive à l'aide d'un sachet.

Le présent document fait partie d'une série de prénormes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les simulants des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Norme remplacée par (1)
XP ENV 1186-6
février 1995
Norme Annulée
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 6 : méthodes d'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive à l'aide d'un sachet.

Le présent document fait partie d'une série de prénormes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les simulants des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Sommaire
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  • Avant-propos
    3
  • 1 Domaine d'application
    4
  • 2 Références normatives
    4
  • 3 Principe
    4
  • 4 Réactifs
    5
  • 5 Appareillage
    6
  • 6 Préparation des éprouvettes
    8
  • 7 Mode opératoire
    9
  • 8 Expression des résultats
    15
  • 9 Rapport d'essai
    16
  • Annexe A (normative) Détermination de l'aptitude de l'huile d'olive à servir de simulant gras et de la triheptadécanoïne à servir d'étalon interne
    17
  • Annexe B (normative) Détermination de la nécessité du conditionnement
    19
  • Annexe C (normative) Détermination de la nécessité du conditionnement des échantillons et détermination par déshydratation sous vide de la masse des échantillons sensibles à l'humidité
    20
  • Annexe D (normative) Détermination par la méthode de titrage de Karl Fischer de la variation de la teneur en humidité des éprouvettes par mesure des transferts d'eau avec l'huile d'olive
    22
  • Annexe E (informative) Supports de sachets, chromatogrammes types et courbe d'étalonnage
    24
  • Annexe F (informative) Données de fidélité
    28
  • Annexe ZA (informative) Relations entre la présente Norme européenne et la Directive du Conseil 89/109/CEE, la Directive de la Commission 90/128/CEE et les Directives associées
    29
  • Bibliographie
    31
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