NF EN ISO 30024
Aliments des animaux - Détermination de l'activité phytasique
L'ISO 30024:2009 spécifie la détermination de l'activité phytasique dans des échantillons d'aliments pour animaux. Le méthode ne fait pas la distinction entre la phytase ajoutée comme additif aux aliments pour animaux et la phytase endogène déjà présente dans les matières premières entrant dans la composition des aliments. La méthode ne peut pas être utilisée pour évaluer ou comparer l'efficacité in vivo des phytases. Il ne s'agit pas d'une méthode prédictive de l'efficacité in vivo des phytases disponibles sur le marché car celles-ci peuvent développer une efficacité in vivo différente par unité d'activité. La méthode est adaptée et validée exclusivement pour la détermination de l'activité phytasique dans les aliments complets pour animaux.
L'ISO 30024:2009 spécifie la détermination de l'activité phytasique dans des échantillons d'aliments pour animaux.
Le méthode ne fait pas la distinction entre la phytase ajoutée comme additif aux aliments pour animaux et la phytase endogène déjà présente dans les matières premières entrant dans la composition des aliments.
La méthode ne peut pas être utilisée pour évaluer ou comparer l'efficacité in vivo des phytases. Il ne s'agit pas d'une méthode prédictive de l'efficacité in vivo des phytases disponibles sur le marché car celles-ci peuvent développer une efficacité in vivo différente par unité d'activité.
La méthode est adaptée et validée exclusivement pour la détermination de l'activité phytasique dans les aliments complets pour animaux.
- Avant-proposiv
- Introductionv
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1 Domaine d'application1
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2 Termes et définitions1
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3 Principe1
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4 Réactifs2
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5 Appareillage3
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6 Échantillonnage4
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7 Préparation de l'échantillon4
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8 Mode opératoire4
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8.1 Solutions à blanc4
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8.2 Étalons4
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8.3 Courbe d'étalonnage5
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8.4 Témoin de niveau d'activité phytasique6
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8.5 Prises d'essai d'aliments pour animaux6
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9 Calculs7
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9.1 Formule de la courbe d'étalonnage7
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9.2 Calcul de l'activité phytasique8
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9.3 Correction relative à la pureté et à la teneur en eau de l'acide phytique9
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9.4 Interférence avec les valeurs de blanc10
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10 Fidélité10
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10.1 Limite de détection et limite de quantification10
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10.2 Essai interlaboratoires10
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10.3 Répétabilité10
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10.4 Reproductibilité10
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11 Rapport d'essai11
- Annexe A (informative) Résultats de l'étude interlaboratoires12
- Bibliographie13
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