S'applique aux appareils électriques pour la préparation des aliments, à usage domestique. Définit les méthodes d'essai permettant d'évaluer les fonctions réalisables avec des appareils électriques de préparation des aliments à usage domestique, et donne des lignes directrices pour l'évaluation des résultats d'essai. Le contenu du corrigendum de juillet 1993 a été pris en considération dans cet exemplaire.
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