ISO 10718:2015

ISO 10718:2015

octobre 2015
Norme internationale En vigueur

Bouchons en liège - Caractérisation d'un bouchon pauvre en germes par dénombrement des unités formant colonie de levures, moisissures et de bactéries, extraites en milieu alcoolique et capables de s'y développer

ISO 10718:2015 spécifie une méthode de dénombrement des unités formant colonie de levures, de moisissures et de bactéries qui peuvent exister sur les bouchons en liège, et qui, dans certaines conditions, peuvent être extraites, à l'aide d'une solution alcoolique, et durant 3 mois après la livraison. ISO 10718:2015 s'applique à tous les bouchons en liège de type prêt à l'emploi ayant subi un processus d'hygiénisation, emballés dans des conditions aseptiques et bien hermétiques. ISO 10718:2015 spécifie aussi les valeurs limite des colonies de levures, de moisissures et de bactéries qui peuvent se trouver sur des bouchons en liège soumis aux modes opératoires d'essai décrits dans cette Norme.

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Informations générales

Collections

Normes internationales ISO

Date de publication

octobre 2015

Nombre de pages

6 p.

Référence

ISO 10718:2015

Codes ICS

07.100.99   Autres normes relatives à la microbiologie
79.100   Liège et produits en liège
55.100   Bouteilles. Pots. Bocaux

Numéro de tirage

1
Résumé
Bouchons en liège - Caractérisation d'un bouchon pauvre en germes par dénombrement des unités formant colonie de levures, moisissures et de bactéries, extraites en milieu alcoolique et capables de s'y développer

ISO 10718:2015 spécifie une méthode de dénombrement des unités formant colonie de levures, de moisissures et de bactéries qui peuvent exister sur les bouchons en liège, et qui, dans certaines conditions, peuvent être extraites, à l'aide d'une solution alcoolique, et durant 3 mois après la livraison.

ISO 10718:2015 s'applique à tous les bouchons en liège de type prêt à l'emploi ayant subi un processus d'hygiénisation, emballés dans des conditions aseptiques et bien hermétiques.

ISO 10718:2015 spécifie aussi les valeurs limite des colonies de levures, de moisissures et de bactéries qui peuvent se trouver sur des bouchons en liège soumis aux modes opératoires d'essai décrits dans cette Norme.

Normes remplacées (1)
ISO 10718:2002
août 2002
Norme internationale Annulée
Bouchons en liège - Dénombrement des unités formant colonie de levures, de moisissures et de bactéries capables de se développer dans un milieu alcoolique

L'ISO 10718 spécifie une méthode de dénombrement des unités formant colonie de levures de moisissures et de bactéries qui peuvent exister sur les bouchons en liège, et qui, dans certaines conditions, peuvent se développer dans une solution alcoolique. L'ISO 10718 est applicable aux bouchons en liège soumis aux traitements habituels de sanitation.

Norme remplacée par (1)
ISO 10718:2002
août 2002
Norme internationale Annulée
Bouchons en liège - Dénombrement des unités formant colonie de levures, de moisissures et de bactéries capables de se développer dans un milieu alcoolique

L'ISO 10718 spécifie une méthode de dénombrement des unités formant colonie de levures de moisissures et de bactéries qui peuvent exister sur les bouchons en liège, et qui, dans certaines conditions, peuvent se développer dans une solution alcoolique. L'ISO 10718 est applicable aux bouchons en liège soumis aux traitements habituels de sanitation.

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