Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

février 2003

Nombre de pages

55 p.

Référence

NF EN 1186-11

Codes ICS

67.250 Matériaux et articles au contact des aliments

83.080.01 Plastiques en général

Indice de classement

D25-101-11

Numéro de tirage

1 - 24/01/2003

Parenté européenne

EN 1186-11:2002

Résumé

Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 11 : méthodes d'essai pour la migration globale dans des mélanges de triglycérides synthétiques marqués au 14C

Le présent document décrit des méthodes d'essai pour la détermination de la migration globale des matières et objets plastiques dans des simulants alimentaires gras, immergés dans un mélange de triglycérides synthétiques marqués au 14C à des températures supérieures à 20 °C et inférieures ou égales à 121 °C, pendant une durée déterminée.

Normes remplacées (1)

XP ENV 1186-11

septembre 1995

Norme Annulée

Matériaux et objets au contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 11 : méthodes d'essai pour la migration globale dans les mélanges de triglycérides synthétiques marquées au C14.

Le présent document fait partie d'une série de normes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les simulants alimentaires des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Norme remplacée par (1)

XP ENV 1186-11

septembre 1995

Norme Annulée

Matériaux et objets au contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 11 : méthodes d'essai pour la migration globale dans les mélanges de triglycérides synthétiques marquées au C14.

Le présent document fait partie d'une série de normes élaborées par le CEN/TC 194/SC 1. Elles définissent des méthodes d'essai pour déterminer la migration globale dans les simulants alimentaires des constituants des matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires.

Sommaire

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Avant-propos
3
1 Domaine d'application
4
2 Références normatives
4
3 Méthode A - Immersion totale
4
4 Méthode B - Méthode en cellule
15
5 Méthode C - Méthode du sachet
24
6 Méthode D - Méthode par remplissage d'objet
33
Annexe A (normative) Détermination de la nécessité de conditionner les échantillons
44
Annexe B (normative) Détermination de la nécessité de conditionner les échantillons et détermination du poids des éprouvettes sensibles à l'humidité par séchage sous vide
45
Annexe C (normative) Détermination de la variation de la teneur en humidité des éprouvettes par le mesurage du transfert d'eau vers ou à partir du mélange de triglycérides synthétiques marqués au 14C par titrage d'après la méthode Karl Fischer
47
Annexe D (informative) Exemple d'un support de sachets
49
Annexe E (informative) Données de fidélité
50
Annexe F (informative) Relation entre la présente Norme européenne et la Directive du Conseil 89/109/CEE, la Directive de la Commission 90/128/CEE et les Directives associées
51
Bibliographie
53

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