Le présent document décrit une méthode d'analyse CG, CG-SM (/SM) et/ou CL-SM (/SM) des résidus de pesticides dans les aliments d'origine végétale, notamment les fruits (y compris les fruits secs) , les légumes (y compris les légumes secs) , les céréales et les nombreux produits transformés dérivés de ceux-ci. La méthode a fait l'objet d'un essai interlaboratoires portant sur un grand nombre de combinaisons denrée/pesticide. Les données de fidélité sont résumées dans le FD CEN/TR 17063. Les lignes directrices relatives à l'étalonnage sont données dans le prCEN/TS 17061.
Le présent document décrit une méthode d'analyse des résidus de pesticides dans les aliments d'origine végétale, tels que les fruits (y compris les fruits secs) et légumes, les céréales, ainsi que leurs produits dérivés. Cette méthode a fait l'objet d'une étude collaborative sur un grand nombre de combinaisons de denrées/pesticides.
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