NF EN ISO 12228-2
Détermination de la teneur en stérols individuels et totaux - Méthode par chromatographie en phase gazeuse - Partie 2 : huile d'olive et huile de grignons d'olive
L'ISO 12228-2:2014 spécifie un mode opératoire de détermination de la teneur et de la composition des stérols et des dialcools triterpéniques contenus dans l'huile d'olive et l'huile de grignons d'olive par chromatographie en phase gazeuse. Pour déterminer la teneur et la composition des stérols dans tout autre corps gras d'origine animale ou végétale, l'ISO 12228-1 doit être utilisée.
L'ISO 12228-2:2014 spécifie un mode opératoire de détermination de la teneur et de la composition des stérols et des dialcools triterpéniques contenus dans l'huile d'olive et l'huile de grignons d'olive par chromatographie en phase gazeuse. Pour déterminer la teneur et la composition des stérols dans tout autre corps gras d'origine animale ou végétale, l'ISO 12228-1 doit être utilisée.
Le présent document prescrit une méthode de détermination de la teneur et de la composition des stérols contenus dans les corps gras par chromatographie en phase gazeuse. Les stérols sont l'un des principaux constituants de la fraction insaponifiable des corps gras d'origines animale et végétale et présentent une composition relative assez spécifique pour chacun d'entre eux.
- Avant-proposiv
-
1 Domaine d'application1
-
2 Références normatives1
-
3 Termes et définitions1
-
4 Principe2
-
5 Réactifs2
-
6 Appareillage3
-
7 Échantillon4
-
8 Mode opératoire5
-
9 Expression des résultats8
-
10 Fidélité10
-
11 Rapport d'essai10
- Annexe A (informative) Figures11
- Annexe B (informative) Essai interlaboratoires14
- Bibliographie18
Le service Exigences vous aide à repérer rapidement au sein du texte normatif :
- les clauses impératives à satisfaire,
- les clauses non indispensables mais utiles à connaitre, telles que les permissions et les recommandations.
L’identification de ces types de clauses repose sur le document « Directives ISO/IEC, Partie 2 - Principes et règles de structure et de rédaction des documents ISO » ainsi que sur une liste de formes verbales constamment enrichie.
Avec Exigences, accédez rapidement à l’essentiel du texte normatif !
COBAZ est la solution simple et efficace pour répondre aux besoins normatifs liés à votre activité, en France comme à l’étranger.
Disponible sur abonnement, CObaz est LA solution modulaire à composer selon vos besoins d’aujourd’hui et de demain. Découvrez vite CObaz !
Demandez votre démo live gratuite, sans engagement
Je découvre COBAZ