NF EN ISO 18415

NF EN ISO 18415

août 2011
Norme Annulée

Cosmétiques - Microbiologie - Détection des micro-organismes spécifiés et non spécifiés

L'ISO 18415:2007 donne des lignes directrices générales pour la détection et l'identification de microorganismes spécifiés dans les produits cosmétiques, et aussi pour la détection et l'identification d'autres sortes de microorganismes mésophiles aérobies non spécifiés, dans les produits cosmétiques. Les microorganismes considérés comme spécifiés dans la présente Norme internationale peuvent différer d'un pays à l'autre, suivant les pratiques ou réglementations nationales. La plupart des microorganismes considérés comme spécifiés comprennent une ou plusieurs espèces, parmi les suivantes: Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Candida albicans. La méthode décrite dans l'ISO 18415:2007 est fondée sur la détection d'une croissance microbienne dans un milieu liquide non sélectif (milieu liquide d'enrichissement) qui permet de détecter une contamination microbienne, suivie d'un isolement des microorganismes sur un milieu gélosé non sélectif. D'autres méthodes peuvent être appropriées, en fonction du niveau de détection requis. Dans l'ISO 18415:2007, des indications spécifiques sont données pour l'identification de Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Candida albicans. D'autres microorganismes qui se développent dans les conditions décrites dans la présente Norme internationale, peuvent être identifiés en mettant en oeuvre des essais appropriés conformes à un schéma général.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

août 2011

Nombre de pages

27 p.

Référence

NF EN ISO 18415

Codes ICS

07.100.40   Microbiologie des produits cosmétiques

Indice de classement

T75-606

Numéro de tirage

1 - 27/07/2011

Parenté internationale

Parenté européenne

EN ISO 18415:2011
Résumé
Cosmétiques - Microbiologie - Détection des micro-organismes spécifiés et non spécifiés

L'ISO 18415:2007 donne des lignes directrices générales pour la détection et l'identification de microorganismes spécifiés dans les produits cosmétiques, et aussi pour la détection et l'identification d'autres sortes de microorganismes mésophiles aérobies non spécifiés, dans les produits cosmétiques.

Les microorganismes considérés comme spécifiés dans la présente Norme internationale peuvent différer d'un pays à l'autre, suivant les pratiques ou réglementations nationales. La plupart des microorganismes considérés comme spécifiés comprennent une ou plusieurs espèces, parmi les suivantes: Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Candida albicans.

La méthode décrite dans l'ISO 18415:2007 est fondée sur la détection d'une croissance microbienne dans un milieu liquide non sélectif (milieu liquide d'enrichissement) qui permet de détecter une contamination microbienne, suivie d'un isolement des microorganismes sur un milieu gélosé non sélectif. D'autres méthodes peuvent être appropriées, en fonction du niveau de détection requis.

Dans l'ISO 18415:2007, des indications spécifiques sont données pour l'identification de Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus et Candida albicans. D'autres microorganismes qui se développent dans les conditions décrites dans la présente Norme internationale, peuvent être identifiés en mettant en oeuvre des essais appropriés conformes à un schéma général.

Normes remplacées (1)
NF ISO 18415
novembre 2007
Norme Annulée
Cosmétiques - Microbiologie - Détection des micro-organismes spécifiés et non spécifiés

<p>L'ISO 18415:2007 donne des lignes directrices générales pour la détection et l'identification de microorganismes spécifiés dans les produits cosmétiques, et aussi pour la détection et l'identification d'autres sortes de microorganismes mésophiles aérobies non spécifiés, dans les produits cosmétiques.</p> <p>Les microorganismes considérés comme spécifiés dans la présente Norme internationale peuvent différer d'un pays à l'autre, suivant les pratiques ou réglementations nationales. La plupart des microorganismes considérés comme spécifiés comprennent une ou plusieurs espèces, parmi les suivantes: <i>Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus </i>et<i> Candida albicans</i>.</p> <p>La méthode décrite dans l'ISO 18415:2007 est fondée sur la détection d'une croissance microbienne dans un milieu liquide non sélectif (milieu liquide d'enrichissement) qui permet de détecter une contamination microbienne, suivie d'un isolement des microorganismes sur un milieu gélosé non sélectif. D'autres méthodes peuvent être appropriées, en fonction du niveau de détection requis.</p> <p>Dans l'ISO 18415:2007, des indications spécifiques sont données pour l'identification de <i>Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus </i>et<i> Candida albicans. </i>D'autres microorganismes qui se développent dans les conditions décrites dans la présente Norme internationale, peuvent être identifiés en mettant en oeuvre des essais appropriés conformes à un schéma général.</p>

Norme remplacée par (1)
NF EN ISO 18415
août 2017
Norme En vigueur
Cosmétiques - Microbiologie - Détection des micro-organismes spécifiés et non spécifiés

<p>ISO 18416:2017 donne des lignes directrices générales pour la détection et l'identification de micro-organismes spécifiés dans les produits cosmétiques, et aussi pour la détection et l'identification d'autres sortes de micro-organismes mésophiles aérobies non spécifiés, dans les produits cosmétiques.</p> <p>Les micro-organismes considérés comme spécifiés dans le présent document peuvent différer d'un pays à l'autre, suivant les pratiques ou réglementations nationales. La plupart des micro-organismes considérés comme spécifiés comprennent une ou plusieurs espèces, parmi les suivantes: <i>Pseudomonas aeruginosa</i>, <i>Escherichia coli</i>, <i>Staphylococcus aureus</i> et <i>Candida albicans</i>.</p> <p>Pour garantir la qualité du produit et la sécurité des consommateurs, il est conseillé d'effectuer une analyse appropriée du risque microbiologique afin de déterminer les types de produits cosmétiques qui relèvent du présent document. Les produits considérés comme présentant un faible risque microbiologique comprennent ceux ayant une faible activité de l'eau, les produits hydro-alcooliques, les produits ayant des valeurs de pH extrêmes, etc.</p> <p>La méthode décrite dans le présent document est fondée sur la détection d'une croissance microbienne dans un milieu liquide non sélectif (bouillon d'enrichissement) qui permet de détecter une contamination microbienne, suivie d'un isolement des micro-organismes sur un milieu gélosé non sélectif. D'autres méthodes peuvent être appropriées, en fonction du niveau de détection exigé.</p> <p>Dans le présent document, des indications spécifiques sont données pour l'identification de <i>Pseudomonas aeruginosa</i>, <i>Escherichia coli</i>, <i>Staphylococcus aureus</i> et <i>Candida albicans</i>. D'autres micro-organismes qui se développent dans les conditions décrites dans le présent document peuvent être identifiés en mettant en ?uvre des essais appropriés conformes à un schéma général (voir Annexe A). D'autres Normes internationales (par exemple, l'ISO 18416, l'ISO 21150, l'ISO 22717 et l'ISO 22718) peuvent convenir.</p> <p>En raison de la grande variété de produits cosmétiques relevant du présent domaine d'application, la présente méthode pourrait ne pas être, en tous points, applicable à certains produits (par exemple certains produits non miscibles à l'eau). D'autres méthodes (par exemple automatisées) peuvent se substituer aux essais présentés ici, sous réserve que leur équivalence ait été démontrée ou que la méthode ait été validée par ailleurs.</p>

Sommaire
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  • Avant-propos
    iv
  • Introduction
    v
  • 1 Domaine d'application
    1
  • 2 Références normatives
    1
  • 3 Termes et définitions
    2
  • 4 Principe
    3
  • 5 Diluants et milieux de culture
    3
  • 5.1 Généralités
    3
  • 5.2 Diluant pour la suspension microbienne (solution de tryptone et de chlorure de sodium)
    4
  • 5.3 Milieux de culture
    4
  • 6 Appareillage et verrerie
    6
  • 7 Souches de micro-organismes
    6
  • 8 Manipulation des produits cosmétiques et des échantillons de laboratoire
    7
  • 9 Mode opératoire
    7
  • 9.1 Recommandations générales
    7
  • 9.2 Préparation de la suspension initiale dans le milieu liquide d'enrichissement
    7
  • 9.3 Incubation de la suspension initiale
    8
  • 9.4 Isolement des micro-organismes spécifiés et non spécifiés
    8
  • 9.5 Mode opératoire d'identification du micro-organisme spécifié: Pseudomonas aeruginosa
    8
  • 9.6 Mode opératoire d'identification du micro-organisme spécifié: Escherichia coli
    8
  • 9.7 Mode opératoire d'identification du micro-organisme spécifié: Staphylococus aureus
    9
  • 9.8 Mode opératoire d'identification du micro-organisme spécifié: Candida albicans
    9
  • 9.9 Mode opératoire d'identification des micro-organismes non spécifiés
    10
  • 10 Expression des résultats
    10
  • 10.1 Détection des micro-organismes spécifiés
    10
  • 10.2 Détection de micro-organismes non spécifiés
    11
  • 10.3 Absence de micro-organismes
    11
  • 11 Neutralisation des propriétés antimicrobiennes du produit
    11
  • 11.1 Généralités
    11
  • 11.2 Préparation de l'inoculum
    11
  • 11.3 Validation de la méthode de détection par enrichissement
    11
  • 12 Rapport d'essai
    13
  • Annexe A (informative) Schéma général pour l'identification des micro-organismes
    14
  • Annexe B (informative) Autres milieux
    15
  • Annexe C (informative) Neutralisants de l'activité antimicrobienne des conservateurs et des liquides de rinçage
    18
  • Bibliographie
    19
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