NF EN ISO 24333
Céréales et produits céréaliers - Échantillonnage
L'ISO 24333:2009 spécifie des exigences relatives à l'échantillonnage dynamique ou statique, par des moyens manuels ou mécaniques, des céréales et produits céréaliers, en vue de l'évaluation de leur qualité et de leur état.Elle est applicable à l'échantillonnage réalisé en vue de la détermination de contaminants répartis de façon hétérogène, de substances indésirables et de paramètres généralement répartis de façon homogène comme ceux utilisés pour évaluer la qualité ou la conformité à une spécification.Elle peut être utilisée afin de déterminer l'infestation par des insectes d'un lot de grains.Elle est applicable à l'échantillonnage réalisé en vue de l'évaluation de la qualité et de l'état des lots d'organismes génétiquement modifiés (OGM) mais n'est pas appropriée pour déterminer la présence fortuite d'organismes génétiquement modifiés dans des produits non génétiquement modifiés.Elle n'est pas applicable aux semences.
L'ISO 24333:2009 spécifie des exigences relatives à l'échantillonnage dynamique ou statique, par des moyens manuels ou mécaniques, des céréales et produits céréaliers, en vue de l'évaluation de leur qualité et de leur état.
Elle est applicable à l'échantillonnage réalisé en vue de la détermination de contaminants répartis de façon hétérogène, de substances indésirables et de paramètres généralement répartis de façon homogène comme ceux utilisés pour évaluer la qualité ou la conformité à une spécification.
Elle peut être utilisée afin de déterminer l'infestation par des insectes d'un lot de grains.
Elle est applicable à l'échantillonnage réalisé en vue de l'évaluation de la qualité et de l'état des lots d'organismes génétiquement modifiés (OGM) mais n'est pas appropriée pour déterminer la présence fortuite d'organismes génétiquement modifiés dans des produits non génétiquement modifiés.
Elle n'est pas applicable aux semences.
- Avant-proposiv
- Introductionv
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1 Domaine d'application1
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2 Termes et définitions1
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3 Exigences générales2
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4 Équipements et dispositifs3
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5 Échantillonnage3
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5.1 Généralités3
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5.2 Échantillonnage de produits en vrac3
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5.3 Échantillonnage de produits de mouture et autres produits céréaliers dans des unités préconditionnées8
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6 Échantillon pour laboratoire13
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6.1 Homogénéisation13
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6.2 Division de l'échantillon global13
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7 Emballage et étiquetage des échantillons15
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7.1 Généralités15
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7.2 Étiquettes pour les échantillons15
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8 Expédition des échantillons15
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9 Rapport d'échantillonnage15
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10 Hygiène et sécurité16
- Annexe A (informative) Exemples de dispositifs d'échantillonnage mécaniques utilisés pour des grains en mouvement17
- Annexe B (informative) Exemples d'instruments d'échantillonnage de produits statiques et d'instruments de division des échantillons21
- Bibliographie31
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