NF ISO 11165

juillet 1996

Norme En vigueur

Sauge officinale séchée ({Salvia} {Officinalis} L.) - Spécifications.

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Informations générales

Collections

Normes nationales et documents normatifs nationaux

Date de publication

juillet 1996

Nombre de pages

6 p.

Référence

NF ISO 11165

Codes ICS

67.220.10 Épices et condiments

Indice de classement

V32-179

Numéro de tirage

1 - 01/07/1996

Parenté internationale

ISO 11165:1995

Normes remplacées (1)

NF V32-179

mai 1992

Norme Annulée

Épices et aromates. Sauge officinale (Salvia Officinalis Linnaeus) séchée. Spécifications.

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, tiges, etc.), il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Cette norme décrit les spécifications et les méthodes d'analyse de la sauge officinale séchée.

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